Рецепт шарлотки от моей бабушки без сахара и глютена Ингредиенты: Готовим: Бананы и яйцо взбиваем до пены, добавляем растопленное масло, соду, гашеную яблочным уксусом, постепенно перемешивая добавляем муку. Выливаем в форму (10х20) с пергаментом, разравниваем, яблоки очищаем от кожуры, режем на длинные дольки и ставим ребром часто (друг за другом), выпекаем при 170 градусах 20-30 минут. Чтобы проверить готовность, протыкаем палочкой, если сухая, все готово! Можно посыпать орешками сверху 🤤 P.s. Если вы пока ещё сладкоежка, то рассмотрите добавление фиников в массу, чтобы было слаще)
Рецепт шарлотки от моей бабушки без сахара и глютена
Ингредиенты:
- Мука зеленой гречи 2 ст.ложки
- Мука кокосовая 2 ст ложки
- Мука миндальная 2 ст ложки
- Яйца - 2 шт
- Банан 2 шт
- Яблоки - 4 средних (можно больше)
- Масло кокосовое или ГХИ - 1 ст. ложка
- Сода 1/2 ч.ложки
- Яблочный уксус 1 ч. ложка
Готовим:
Бананы и яйцо взбиваем до пены, добавляем растопленное масло, соду, гашеную яблочным уксусом, постепенно перемешивая добавляем муку. Выливаем в форму (10х20) с пергаментом, разравниваем, яблоки очищаем от кожуры, режем на длинные дольки и ставим ребром часто (друг за другом), выпекаем при 170 градусах 20-30 минут. Чтобы проверить готовность, протыкаем палочкой, если сухая, все готово!
Можно посыпать орешками сверху 🤤
P.s. Если вы пока ещё сладкоежка, то рассмотрите добавление фиников в массу, чтобы было слаще)