В Дубае установили новый мировой рекорд: местная элитная кофейня сварила самую дорогую чашку кофе в истории. Цена напитка составила 2500 дирхамов ОАЭ, что эквивалентно сумме 55 000 рублей, пишет Odditycentral.
Основой для кофе послужил редкий и невероятно дорогой сорт зерен Geisha с панамской плантации Hacienda La Esmeralda. Интересно, что еще в августе компания Roasters, которой принадлежит кофейня, приобрела всю 20-килограммовую партию этого зерна за фантастические 604 000 долларов (почти 50 миллионов рублей).
Для создания этого «драгоценного» напитка бариста использовали метод pour-over, когда горячая вода медленно проходит через молотые кофейные зерна в специальной воронке.
Церемония приготовления и дегустации состоялась в кофейне Roasters в дубайском районе Даунтаун. Анонимный гость, имя которого не разглашается, получил свой напиток в хрустальном бокале от японской фирмы Edo Kiriko, известной своими изысканными гравированными узорами. К кофе ему также подали порцию тирамису и шоколадного мороженого, в приготовлении которых использовали те же элитные зерна Geisha.
Клиент не только наслаждался вкусом, но и мог подробно изучить информацию о происхождении зерна на специально подготовленных информационных карточках.
Однако попробовать эту кофейную редкость теперь невозможно — даже за большие деньги. Рекордную позицию приготовили в рамках специального мероприятия в прошлом месяце, и она больше не появится в меню заведения. Акция стала частью маркетинговой стратегии сети Roasters.
Как отметил генеральный директор компании, официальное признание рекорда Книгой Гиннесса наглядно демонстрирует «растущую репутацию Дубая как места, где можно насладиться исключительным кофе».
Кафе с видом на Северную Корею стало туристической сенсацией 7 продуктов, чье будущее под угрозой
Читайте «Мою Планету» в Telegram