Красная икра — это не только праздник, но и повседневная радость, если правильно подать. Сегодня три рецепта, где простые продукты встречаются с этим деликатесом.
Картофель в мундире с икрой и сметаной
Ингредиенты (2 порции):
- Картофель — 4 шт.
- Сметана — 2 ст. ложки
- Икра — 2 ч. ложки
- Укроп, соль, перец
Приготовление:
- Запечь картофель при 190°C 40 минут.
- Разрезать пополам, добавить сметану, сверху икру.
- Украсить зеленью.
Тост с яйцом и икрой
Ингредиенты (2 порции):
- Белый хлеб — 2 ломтика
- Яйца — 2 шт.
- Сливочный сыр — 2 ч. ложки
- Икра — 2 ч. ложки
Приготовление:
- Поджарить хлеб, намазать сливочным сыром.
- Выложить яйцо (пашот или жареное).
- Сверху — ложка икры.
Салат с авокадо и красной икрой
Ингредиенты (2 порции):
- Авокадо — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Сливочный сыр — 1,5 ст. ложки
- Икра — 2 ч. ложки
- Лимонный сок, соль, перец
Приготовление:
- Нарезать все ингредиенты кубиками.
- Добавить сыр и лимонный сок, перемешать.
- Сверху аккуратно положить икру.
Каждое блюдо — простое, но с характером. Секрет вкуса — качественная икра, которая делает привычное особенным.
➡️ В каталоге Gourmandia — икра горбуши бережного посола, для утренних и праздничных моментов.
gourmandia.ru