Мы привыкли считать еду чем-то обыденным, привычным процессом. Но для многих отношения с едой становятся источником тревоги, чувства вины и потери контроля.
Это может быть не просто «срыв» или «слабость воли», а расстройство пищевого поведения (РПП) — заболевание, которое требует внимания. Расстройство пищевого поведения — это болезнь, влияющая и на психику, и на физическое здоровье, нарушения в питании, при которых человек теряет здоровую связь с едой, телом и ощущением голода. В международной классификации болезней (МКБ-11) РПП относят к психическим расстройствам.
По данным ВОЗ около 9% населения мира страдает РПП, и эта цифра растёт! Анорексия — сознательное ограничение питания, стремление к минимальному весу, страх поправиться. Часто сопровождается искажённым восприятием своего тела. Булимия — циклы переедания и последующего «компенсирующего» поведения (рвота, голодовки, изнуряющие тренировки). Компульсивное переедание — неконтролируемое потребление пищи без последующего «очищени