ДОЗА КОФЕ.
Согласно клиническим исследованиям и рекомендациям авторитетных организаций здравоохранения, безопасная суточная доза кофеина для здорового взрослого человека составляет до 400 мг. Эта доза является усредненной и может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей.
☕ Что такое 400 мг кофеина на практике?
Содержание кофеина в чашке зависит от сорта кофе, способа приготовления и объема, поэтому ориентироваться лучше на примерные значения для разных напитков:
Примерный объем порции и содержание кофеина (в среднем):
Эспрессо 30-50 мл - около 50-80 мг
Фильтр-кофе / Черный кофе 200 мл - 115-120 мг
Капучино / Латте (на основе одной порции эспрессо) 180-200 мл - около 75 мг
Растворимый кофе 200 мл - около 80 мг
Таким образом, 400 мг кофеина эквивалентны примерно:
· 4-5 чашкам фильтр-кофе
· 5-6 порциям эспрессо
Важно помнить, что кофеин содержится не только в кофе, но и в других продуктах, таких как черный и зеленый чай, энергетические напитки, шоколад и какао.
Для некоторых групп населения безопасные дозы кофеина значительно ниже:
❗️Беременные женщины: рекомендуется ограничить потребление до 200 мг кофеина в сутки.
Дети и подростки: для них установлены более строгие ограничения. Американская академия педиатрии не рекомендует потребление кофеина детям до 12 лет, а подросткам 12-18 лет - не более 100 мг в день.
Люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией или другими хроническими болезнями: им необходимо проконсультироваться с врачом для определения индивидуальной безопасной дозы.
