Школа Потаниной Ю.В.

? Как часто вы слышите/читаете этот совет? «Начни утро со стакана воды с лимоном, и организм скажет спасибо», "Пей воду с лимоном, это снижает вес" и так далее? В социальных сетях и интернете этот напиток преподносят как эликсир молодости, средство от всех болезней и волшебный коктейль похудения. Давайте вместе разберемся, где здесь правда, а где — красивая реклама, чтобы не тратить силы на пустые ожидания. 🍋 Итак, факты. Хорошая новость в том, что пить воду с лимоном не вредно (если у вас нет проблем с ЖКТ), а иногда даже приятно и полезно...

Вы встали с дивана, дошли до холодильника, открыли его. Сыр, колбаса, вчерашняя котлета, банка оливок, сгущенка. Рука уже тянется. А живот не урчит. Мозг сейчас не в ресурсе — он в стрессе. Ему нужен не план питания на месяц, а немедленное облегчение. 3 простых действия, которые можно сделать прямо у открытого холодильника. Они займут меньше двух минут. И они реально работают. Шаг 1. Остановитесь и выдохните три раза. Не втягивая живот. Шумно, свободно. Первый выдох — выпустите напряжение из челюсти...

Знаете это состояние? Рука тянется к дверце холодильника не потому, что урчит в животе. А потому что накрыло. На работе — борьба за выживание, в душе — осадок от разговора с близкими, в голове —  непрерывный шум. И вот вы уже жуете холодный кусок сыра стоя, потом догрызаете печенье, потом почему-то оливку из банки. Через пятнадцать минут вы не чувствуете ни сытости, ни облегчения. Только тяжесть и раздражение на себя: «ну вот опять». Что произошло? Ваш мозг просто использовал древний механизм выживания...

Часть 2. Что же делать? Инструкция для «чувствительных» Не бросайте овощи. Это просьба вашего сердца и антираковая профилактика. Но "расфокусируйте" настрой кишечника: 1. Термическая обработка овощей — ваш лучший друг. Вареная, тушеная, запеченная или бланшированная зелень — это уже «частично переваренные» волокна. Клетчатка размягчается, часть FODMAP-сахаров уходит в воду. Суп из брокколи или тушеные кабачки причинят в 3 раза меньше страданий, чем сырые. 2. Правило «СПП» (Смешивай, Пережевывай, Подкисляй)...

? Когда ко мне обращаются за коррекцией рациона или снижением веса, я часто слышу фразу: не хочу есть салаты, меня с них разрывает! Знакомая история? Вы наконец-то решили питаться правильно: купили сочный перец, хрустящую редиску, душистый укроп. Но через пару часов после «праздника здоровья» происходит неловкость: живот раздувает, как мяч, а организм начинает исполнять сольную партию на «ветряной арфе». Хорошая новость в том, что вы не одиноки, и это не аллергия и не «плохие продукты». У всего есть научное объяснение...

? Предположу, что вам знакомы надписи на продуктах "gluten free" и "lactose free", а кто-то сознательно выбирает питание без лактозы и глютена, будучи уверенными, что они "портят кишки". Так ли это? 🌿 Что такое лактоза? Лактоза - "молочный сахар", состоит из глюкозы и галактозы. Расщепляется ферментом лактаза. Во взрослом возрасте лактоза выполняет важные функции. Главная из них — пребиотическая. Даже при нормальной активности фермента лактазы часть молочного сахара достигает толстой кишки, где становится пищей для бифидобактерий...

Мигрень – цепкая, хитрая и стойкая к лечению головная боль. Что с вами происходит? Ощущение, что в голове у вас словно отбойный молоток, боль пульсирующая, в 60% болит одна половина головы (односторонняя боль). Интенсивность – от «терпимо» до «не могу открыть глаза». Даже дневной свет режет глаза и в полумраке находится легче. Запахи становятся очень резкими, к горлу часто подкатывает тошнота. Поворот головы усиливает болевой приступ. При приступе мигрени сложно работать. Семья, учеба, работа – всё отменяется...

Головная боль напряжения (ГБН) – самый частый вид головной боли. Иногда ее называют «королевой головной боли». У вас бывает ощущение, что на голову надели шлем на размер меньше? Он сдавливает голову, иногда голову и шею, затылок каменный, а виски словно сдавливает безжалостная рука. Это вы на приеме у королевы – ГБН. Голова болит вся сразу. Не пульсирует, а именно давит – равномерно, постоянно, нудно. Боль терпимая, но не уходит часами. Свет не режет глаза, но зрение может ухудшиться, всё расплывается и двоится...

Как часто вы страдаете от головной боли? Вы точно знаете, почему у вас болит голова? Что вы делаете, чтобы избавиться от боли? И последний вопрос: вы думаете, что психология и питание здесь не при чем?) А зря!) Головная боль - беда огромного количества людей. Но она бывает разной по причине возникновения, механизму развития, проявлениям и, конечно, лечению. Какие механизмы развития головной боли известны? ✅️ 1. Сосудистый механизм Что вы чувствуете: болезненная пульсация. Словно в голове стучит, бьет, отдает в висок или затылок...

Три простых ступени, которые помогут добраться до выхрда из тоскливого состояния. Первая ступень — для самых пустых и выгоревших. Надо просто перебить сигнал. Ваш мозг зациклился на поиске «того, неизвестно чего». Дайте ему ложную цель, но яркую. 🔸️Откройте кран с ледяной водой и суньте запястья под струю на десять секунд. 🔸️Возьмите в рот дольку лимона или кусочек имбиря. 🔸️Включите свет на полную мощность (тоска любит полумрак, выгоните его).  И нет, это не терапия, это перезагрузка. Как ткнуть в монитор, который завис...

Вы когда-нибудь ловили себя на том, что сидите ночью на кухне, сжимаете ложку с вареньем/сгущенкой в кулаке, за окном — тишина, а внутри — колодец, в который упал камень, но стука до сих пор не слышно? Это не просто плохое настроение, так по-русски "щемит под ложечкой". Вроде и поплакать не о чем, а выть хочется. И вы идёте к холодильнику за тортом, шоколадкой, сгущенкой хотя знаете — не спасёт. И только на объевшись до тошноты понимаете: вас накрыло. Чем-то большим, чем грусть. Чем-то тягучим, как августовский мед...

Вы когда-нибудь ловили себя на мысли: «Лучше промолчу, а то будет скандал»? Поздравляю! ваш мозг только что сэкономил вам кучу ресурсов. Но ценой чего? С точки зрения нейробиологии, ложь — это дорогой «аварийный режим». Когда вы говорите правду, активизируются центры удовольствия. А когда решаете соврать — префронтальная кора (ваш внутренний бухгалтер) начинает мучительно просчитывать дальнейшие сценарии. Страх правды — это страх потери контроля. Исследования психологов (например, Роберта Фельдмана) показывают: мы врем не из злого умысла, а чтобы управлять чужими эмоциями...