Всем привет. Хочу поделиться с вами своим первым опытом по выращиванию батата, очень уж я люблю этот овощ вместо картофеля, так как в нем нет крахмала, а разнообразие приготовленных блюд не уступает обычному картофелю.
Долго я не решалась подойти к выращиванию данной культуры, так как обычно данный овощ растет в жарких странах, а у нас с климатом беда, то жаркая весна и холодное лето, то проливные дожди. Для выращивания батата необходимо соблюдать среднесуточную температуру не менее 16 градусов, нужна рыхлая почва и обязательно хранить в прохладном темном месте. С последним пунктом вопросов нет, я хранила на даче экземпляры для проращивания. Но начну с самого начала.
Осенью 24 года я лазила по доскам объявлений и выбирала где можно в Москве или мо купить посадочный материал. Мой выбор пал на несколько сортов - борегард, ло и карат. Все эти сорта авторские и покупала я их за приличную цену, один клубень обошолся в 600р, то есть за три сорта я отдала 1500 рублей.
Зимой батат хорошо сохранился и весной нужно его начать проращивать. Вариантов проращивания есть два, я воспользовалась только одним.
Берем клубень, кладем его наполовину в землю и чуток присыпаем по краям. Полив не нужен, только опрыскивание два раза в неделю. На проращивание я его отправила в середине апреля.
Мне попался очень сознательный продавец и он со мной на связи до сих пор, всегда мог дать подсказки и советы.
Многие при проращивание батата его черенкует, но мне сказали так не делать, так как большую часть времени батат наращивает зеленую массу, и только потом выдает клубни. Но я решила поэкспериментировать, несколько штучек я отчеренковала, скажу сразу -зря, батат вырос реально очень маленьким.
Высадка батата происходит когда среднесуточная температура достигает 16 градусов, миловано такая температура бывает не раньше середины июня? Собственное именно в 15 числах я его и посадила.
Одну партию я высадила в бочонки из под 20 литровых бутылок, вторая партия росла в мешках, а третья на компосте, но с разделением, 8 черенков выращивала под пленкой все время, то есть в пленке я прорезала отверстие, вытащила листву наружу и присыпала землей сверху.
Поливала батат крайне редко, только в засушливое время.
В середине сентября можно спокойно начинать собирать урожай, так как температура снижается и зеленые листья уже нарастают плохо, рост растения замедляется.
По итогам:
1️⃣ компостная куча с закрытым пакетом заняла почетное первое место, там оказался самые большие плоды и достаточно много
2️⃣ компостная куча без укрытия- плоды чуть меньше, но их возможно нормально очистить и съесть
3️⃣ мешки
4️⃣ бочонки - в них не выросло ничего
Наверное для эксперимента получилось слишком затратно по деньгам и количеству занятой земли, но на следующий год я хочу попробовать вырастить батат вновь, так как мне кажется, что сыграли огромную роль осадки и холод.
Ну а проводить вам такой эксперимент у себя или нет - решать только вам.