Материал подготовлен на основе статьи «Лучшие соковыжималки» спецпроекта «Выбор экспертов».
Многие из нас любят свежевыжатый сок. Но как выбрать соковыжималку, если прежде не приходилось иметь с ними дела? С какими сложностями можно столкнуться? На какие критерии ориентироваться? Одни модели предназначены только для цитрусовых, другие - для ягод, третьи - универсальные. Какие соковыжималки представлены на российском рынке в 2025 году и как найти оптимальный вариант? Разбираемся вместе с экспертом.
Производители предлагают три основных типа соковыжималок: шнековые, центробежные и механические. В основе работы шнековых лежит вращение специального прессующего винта, который медленно измельчает и отжимает фрукты или овощи через сито, не повреждая косточек. Центробежные модели измельчают продукты с помощью скоростных ножей, а затем отделяют сок от жмыха под действием центробежной силы. Механические устройства требуют прямого приложения физической силы: сок извлекается вручную.
Топ-19 лучших соковыжималок в 2025 году
В подборке представлены лучшие модели соковыжималок по версии редакции проекта «Выбор экспертов». Материал носит рекомендательный характер и не является инструкцией по покупке.
Шнековые соковыжималки: топ-3 лучших
Atvel PowerTwist J7
Главное достоинство этой шнековой модели — ее компактность. Мощность в 180 Вт в сочетании с запатентованной формой шнека позволяет получать до 95% сока, на выходе получается идеально прозрачный нектар без мякоти. Мыть устройство можно под краном, в комплекте идет специальная щетка. Продуманный интерфейс с элементами управления очень прост, поэтому приготовить сок сможет даже ребенок. Из заметных минусов — лишь короткий метровый шнур, который может доставить неудобства на просторной кухне.
Kitfort KT-1118
Ключевые преимущества этой модели — небольшой размер и технология холодного отжима. Небольшие габариты позволяют вписать прибор в интерьер самой маленькой кухни. Холодный отжим предотвращает перегрев фруктового жмыха, благодаря чему на соке не образуется пенка. Низкая скорость вращения шнека также способствует сохранению натурального вкуса и полного витаминного состава напитка. К недостаткам можно отнести вес в 4 кг и короткий сетевой шнур.
OBERHOF DRUCKEN Q-12
Этот аппарат сочетает высокую мощность и тихую работу. Шнек, изготовленный из высокотехнологичного полимера Ultem, гигиеничен, не подвержен коррозии и предотвращает процесс окисления. Кроме того, он оснащен автоматической системой, которая самостоятельно подбирает режим отжима для разных типов фруктов и ягод. Конструкция, работающая по принципу ручного пресса, способствует получению в среднем на 35% больше сока по сравнению с аналогами. Продуманная система безопасности блокирует запуск, если сборка после мойки выполнена неверно.
Центробежные соковыжималки: топ-3 лучших
Scarlett SC-JE50S52
Отличный выбор для тех, кто любит свежевыжатый сок и готовит его в больших количествах. За один цикл эта соковыжималка перерабатывает до 5 кг даже самых твердых овощей и фруктов. Результат — до литра полезного напитка за раз. Сок без пены сразу поступает в изящный кувшин — вам не нужно дополнительно процеживать полученный напиток. Элегантный дизайн устройства станет достойным дополнением кухонного интерьера.
Pioneer
Ключевая особенность модели — прозрачная центрифуга, сквозь стенки которой виден весь процесс отжима. Не нужно тратить время на мелкую нарезку: широкий загрузочный люк вместит даже крупные плоды, разрезанные на две половинки. Две скорости работы и объемный контейнер для жмыха на 1,7 литра помогают аппарату эффективно справляться с большими объемами. На выходе получается до литра совершенно чистого сока без единой пенки.
Zigmund & Shtain EJ-751
Главное преимущество этой модели — низкий уровень шума. Мощная центрифуга всего за несколько секунд приготовит стакан свежего сока. Несмотря на высокую производительность, эта соковыжималка сохраняет демократичную цену. Приятное дополнение — система «капля-стоп», которая предотвращает протечки и позволяет наливать напиток аккуратно.
Недорогие соковыжималки: топ-3 лучших
Rondell RDE-1501
Эта соковыжималка избавит вас от необходимости мелко нарезать продукты. Широкая горловина диаметром 85 мм вмещает целые фрукты, что значительно экономит время. Аппарат предлагает два скоростных режима для обработки различных плодов. Система «анти-капля» предотвращает образование потеков, поддерживая чистоту на кухне, а интеллектуальная защита отключает двигатель при перегреве или случайном включении. Пользователи отмечают, что детали устройства довольно быстро покрываются ржавчиной.
RAWMID Vitamin RVJ-02
Эта шнековая соковыжималка работает на низких оборотах (65 об/мин), что способствует тихой работе (уровень шума до 30 дБ) и помогает сохранить максимум полезных веществ в напитке. Главное достоинство модели — шнек, изготовленный из термостойкого полимера Ultem. Этот материал отлично перерабатывает твердые продукты и эффективно противостоит перегреву. Для большего удобства реализована функция реверса, позволяющая устранить засор. В комплект входит насадка для обработки продолговатых продуктов, например, моркови.
MARTA MT-2048
Соковыжималка Marta MT-2048 мощностью 1200 Вт оснащена двумя скоростями для переработки разных продуктов. Стоит учитывать особенность центробежной технологии: в готовом соке остается небольшое количество мякоти. Из-за этого выход полезного напитка получается чуть ниже, чем у шнековых аналогов. Устойчивость конструкции придают резиновые ножки, а элегантный дизайн удачно дополнит интерьер кухни. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Соковыжималки для фруктов и овощей: топ-3 лучших
Bosch MES4010
Центробежная соковыжималка средней мощности (1200 Вт) с тремя скоростями. Модель комплектуется широким загрузочным горлом, сепаратором пены для кристально чистого сока и прозрачным кувшином объемом 1,5 литра. Главное достоинство — керамические ножи. В отличие от металлических, они не подвержены окислению и не нагреваются в процессе отжима. Правда, с особо твердыми продуктами, например с морковью, керамика справляется немного хуже, чем классические стальные лезвия.
«Пензмаш СВПР-201 Салют»
Прочная отечественная соковыжималка, отличный выбор для масштабных заготовок. С ней вы создадите запас витаминных напитков для всей семьи на целый год. Широкое загрузочное горло принимает целые фрукты, что избавляет от необходимости их резать и экономит время. Правда, за высокую производительность приходится расплачиваться повышенным шумом при работе. Корпус во время отжима лучше придерживать рукой для большей устойчивости.
Kitfort KT-1101
Эта шнековая модель с невысокой мощностью отличается универсальностью. Она отлично справляется не только с фруктами, но и с более плотными структурами — например, орехами или пророщенными семенами. Правда, продукты потребуется предварительно мелко нарезать. Чтобы упростить очистку, после использования пропустите через устройство 1-2 стакана воды. Эта процедура облегчит уход: останется только ополоснуть съемный кувшин.
Соковыжималки большой производительности: топ-3 лучших
Kelli
Эта соковыжималка работает тихо и оснащена системой защиты от подтеканий, что помогает поддерживать чистоту. Прорезиненные ножи эффективно перерабатывают фрукты и овощи. Модель использует технологию холодного отжима, сохраняющую максимум витаминов. Кроме того, этот аппарат отличается компактными размерами. Особенность конструкции — сравнительно короткий шланг для вывода сока, поэтому при работе нужно быть аккуратным.
«Нептун КАЖИ»
Эта модель — отличный выбор для переработки твердых плодов. Широкое горло (75 мм) позволяет загружать фрукты среднего размера целиком, без предварительной нарезки. Однако с мягкими ягодами устройство справляется хуже: может понадобиться повторный отжим. Важное преимущество: центробежная технология не дробит косточки, поэтому сок получается чистым, без горького привкуса.
GALAXY LINE GL0801
Центробежная соковыжималка, изготовленная из экологичных материалов. Она рассчитана на интенсивную работу и приготовление больших объемов сока. При массе всего 2,5 кг модель остается устойчивой благодаря резиновым ножкам. Устройство оснащено системой защиты от протекания «капля-стоп» и блокировкой от случайного запуска.
Механические соковыжималки: топ-3 лучших
Martika «Мадена»
Простая и надежная модель, созданная специально для цитрусовых, с другими фруктами или овощами она справится хуже. Чтобы получить сок, достаточно надрезать плод, закрепить его на конусе и провернуть. Готовый напиток стекает прямо в специальный стакан с удобным носиком.
SITE
Эта соковыжималка предназначена для переработки мелких ягод: винограда, клюквы, облепихи и им подобных. Плоды с косточками (вишню, черешню) нужно предварительно очистить от них. Дубовая корзина и эмалированная емкость защищают напиток от окисления, что помогает сохранить натуральный вкус свежевыжатого сока.
Ozlem
Идеальный выбор для получения гранатового сока. Мощный редукторный пресс эффективно отжимает даже зерна с косточками. Аппарат также подходит для цитрусовых. Корпус из нержавеющей стали на массивном чугунном основании сохраняет устойчивость, но для полной фиксации во время работы прибор рекомендуется придерживать.
Советы по выбору соковыжималки
Прежде чем выбрать соковыжималку, определитесь с задачами: вам нужна помощь в приготовлении пары стаканов сока к ужину или вы планируете делать заготовки на всю зиму? Разберем ключевые характеристики и особенности разных видов этих приборов.
Тип соковыжималки. Шнековые модели работают медленно, бережно отжимая сок. Идеально подходят для обработки зелени и ягод. Центробежные аппараты более мощные, доступные по цене и эффективные при работе с твердыми плодами. Однако в процессе отжима сок может слегка нагреваться и пениться.
Простота очистки. Обращайте внимание на модели с минимальным количеством деталей или оснащенные функцией самоочистки. Большим преимуществом станет возможность мыть некоторые части в посудомоечной машине.
Мощность и эффективность. Для центробежных моделей рекомендуемая мощность начинается от 700 Вт, а для шнековых будет достаточно от 150 Вт.
Ширина загрузочной горловины. Широкая горловина избавит от необходимости мелко нарезать фрукты и овощи, что сэкономит ваше время.
Качество материалов. Корпус из нержавеющей стали прослужит дольше пластикового и сохранит свой вид, даже если на него попадет яркий сок свеклы или моркови. Также важно, чтобы сетка-фильтр была выполнена из металла, а не из пластика — это напрямую влияет на ее долговечность.
Система «капля-стоп». Эта полезная опция представляет собой специальный носик или заслонку. Она блокирует вытекание сока, когда вы убираете стакан, предотвращая появление капель на столе.
Объем контейнеров для сока и жмыха. Если вы готовите напитки для всей семьи сразу, стоит выбрать модель с объемным стаканом для сока (от 1 литра) и вместительным контейнером для отходов.
Удобство и безопасность. К важным параметрам комфортной и безопасной эксплуатации относятся: защита от перегрева и случайного запуска, прорезиненные ножки, достаточная длина сетевого шнура, а также набор дополнительных насадок.
Мнение эксперта о выборе соковыжималки
О том, как выбирать соковыжималку, рассказывает эксперт направления «Дача» онлайн-гипермаркета «ВсеИнструменты.ру» Юлия Мешалкина. Подробные ответы специалиста читайте здесь.
- Про экономию. «Если вы будете делать сок из яблок, груш, томатов и других мягких овощей и фруктов, не переплачивайте за наличие у соковыжималки нескольких скоростей – будет вполне достаточно одной. Также всегда можно сэкономить на бренде».
- Про тип соковыжималки. «Нельзя сказать, что один тип соковыжималок надежнее другого. Скорее, стоит обращать внимание на наличие различных систем защиты».
- Про мощность. «Мощность важно учитывать, если вы покупаете центробежную соковыжималку. Если вы планируете делать не больше нескольких стаканов свежевыжатого сока, берите модель мощностью до 1 500 Вт (а если будете использовать только мягкие овощи, хватит и 1 000 Вт».
- Про пластиковый шнек. «Лучше выбрать пластиковый шнек, чем металлический. Дело в том, что все металлические шнеки имеют общий недостаток – из-за них сок может приобретать неприятный металлический привкус».
- Про пластиковый корпус. «Если вы будете каждый день готовить несколько стаканов сока, возьмите соковыжималку в металлическом корпусе – она прослужит дольше».
- Про ржавчину на металлических деталях. «Попробуйте избавиться от ржавчины с помощью 9% уксуса. Если деталь можно снять – снимите и замочите ее в уксусе на несколько минут».