Вкусный рецепт

Шоколадный пирог с творожной начинкой — мягкий, нежный и невероятно вкусный 🍫

Этот десерт покорит всех любителей шоколада! Пышный, влажный пирог с нежной творожной прослойкой — идеальное сочетание вкуса и аромата. Приготовить его просто, а результат выглядит как из кафе.

🧁 Ингредиенты

Для шоколадного теста:

• Яйца — 4 шт
• Ванильный сахар — 0,5 ч.л
• Сахар — 150 г
• Растительное масло — 100 мл
• Какао — 30 г
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Красный пищевой краситель (по желанию)

Для творожной начинки:

• Творог — 250 г
• Сахар — 90 г
• Ванильный сахар — 0,5 ч.л
• Яйца — 2 шт

🔪 Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
2. Добавьте растительное масло, просейте муку с какао и разрыхлителем, хорошо перемешайте.
3. Для начинки смешайте творог, сахар, ваниль и яйца до однородной массы.
4. В форму вылейте часть шоколадного теста, поверх — творожную начинку и оставшееся тесто.
5. Выпекайте при 180°C 35–40 минут.

Нежный творожный слой делает пирог влажным и сбалансированным, а аромат шоколада просто сводит с ума! 🍰

👉 Видео рецепта можно посмотреть здесь: https://vk.com/clips/leyligotovit?z=clip-230120190_456239172&feedType=ownerFeed&owner=-230120190