Как-то так получилось, что в процессе уборки грядок, двора от опавших листьев и вообще подготовки к снегопадам, утром, открыв холодильник, я был разочарован в отсутствии что-либо позавтракать.
Проснулась и спустилась на кухню моя супруга, полная желания продолжать работы по дому, и на мой вопрос, что мы будем завтракать, задумалась. И тут по радио зазвучала песня незабвенного В. С. Высоцкого, со словами: «...Небось, картошку все мы уважаем, когда с сольцой ее намять....». Сало в холодильнике было. И супруга с доброй улыбкой, произнеся: «Вот что мы будем завтракать. Ты займись картошкой, а я пока помою окна», удалилась с ведром и тряпкой наводить чистоту. А я, произведя необходимые приготовления, сел чистить картошку. Сколько ее нужно на двоих? Ну, с десяток.
И память поволокла меня по лабиринтам прошлого. Флотского прошлого.
Конечно, все пробовали, и не раз, ночное пюре, приготовленного при помощи сухого пара, заправленного комбижиром, прямо из бачка. Вроде и кормили, как на убой, а все равно организм требовал еды. Почему-то в любое время суток. Наедались до одури, и наверное, такой вкусной картошки не едали даже лучших ресторанах. Раз в неделю готовили на корабле пюре, но разве его можно было сравнить с ночным! Никогда не задумывался о том, кто чистит картошку на камбузе. Сам в наряд на камбуз ни разу не попадал, и до поры до времени не обращал на это никакого внимания.
Но вот однажды, тихой спокойной ночью, когда все моряки, свободные от вахты, спят и видят почти гражданские сны, меня и моих товарищей разбудили, сказали захватить с собой раскладные баночки, и тихим шагом повели... . Мимо камбуза, в какое-то помещение с кафелем и ванной. Оно напоминало вытрезвитель, если бы не полтора десятка мешков с картошкой, старшина с охапкой ножей руке и странный агрегат под названием картофелечистка, сиротливо стоявший у стены. Это называлось - попали под четверг, когда на крейсере готовят пюре.
С сонными лицами, тупыми ножами, наша группа управления вместе с комендорами первой батареи до полшестого утра развлекались с этим овощем, наполняя ванну и стоящие рядом с ней огромные чаны очищенной картошкой.
В этот день пюре ели как-то без особого аппетита. В процессе службы приходилось еще не раз чистить картошку, когда пять мешков, когда семь - в зависимости от меню на камбузе. Но под четверг мы больше не попадали. А эта долбаная картофелечистка так и простояла до конца моей службы «поломатая». А может быть, и нет. Все-таки руками картошка чистится гораздо качественней.
Из воспоминаний меня вывела жена. «Ну, и кому ты столько начистил?» - поинтересовалась она. Здоровая чашка была полна с горой. Вот это я развспоминался. Хватило и на хорошую сковородку с сольцой. И на борщ, и на соус.
Как сказала моя супруга: Заставь дурака богу молиться».тА не фиг заставлять!