🌅 Рыбалтика на набережной
Мы тут поняли, что в суете упустили такую локацию для летних закатов!
Уютное заведение с приятным интерьером и топовой локацией. Мы дошли сюда, когда погода уже не располагала к террасам на крыше и созерцанию закатов, поэтому пришлось расположиться в зале на первом этаже. Пришли очень голодными и решили попробовать все сразу: барабульку и саргана, суши, роллы, кальмара на гриле, креветки — и даже десерт в нас поместился! Увидев счет, мы конечно поругали себя за жадность, но все было так вкусно, что ни о чем не пожалели.
Людей было много, была небольшая задержка по кухне, но об этом предупредили сразу. Еду вынесли минут через 15, и всё было превосходно.
Сарган с его зелёным позвоночником был съеден сразу и даже не попал на фото.
Барабулек мы любим более хрустящих, но здесь они тоже хороши.
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
Суши в Рыбалтике мы берём всегда. В отличие от филиала на пр.Ленина, здесь не опаляют лосось — что более трушно и вкусно. Когда ресторан специализируется на рыбе, есть предубеждение, что рыба здесь должна быть свежее, чем в заведениях, где суши и роллы — это побочный пункт в меню, чтобы всем угодить.
Мы в восторге от этой точки Рыбалтики! Да, здесь меню не такое богатое, как на пр.Ленина, но всего достаточно.
Очень цельное заведение по концепции: нет кричащих элементов в интерьере, нет навязчивых историй от официантов про то, откуда в заведении появилась «эта статуя» или что «концепция ресторана родилась из-за того, что дочь владельца родилась на рыбалке» 😅 Не знаю как вам, но нам такие истории кажутся неискренними, особенно когда их заученно рассказывают каждому посетителю.
Вердикт: обязательно вернёмся летом за закатами и свежим сарганом ✨
—
Рыбалтика,
Волжский проспект, 36Г
🥐 КАК ЕСТЬ
