Вот вроде хорошо день начался. Солнышко, ветерок небольшой, я в халатике шастала, даже в нем жарковато временами было. А потом как-то незаметно ветер сменился на северный, противный такой, и солнце выключили, и сразу захотелось кофточку надеть... Но обещанные 20 градусов таки были, правда не очень долго. И сейчас тоже пасмурно. Неудивительно, приближается очередной сезон дождей. Пока на три дня мокрень обещают, там посмотрим, как оно дальше будет... Главное, чтобы сильно не похолодало...
- Доброго вечера, дорогие!
И снова в половине восьмого подъем. никак не привыкну, что утро настолько поздно начинается. И вставать раньше совершенно не хочется. Да и кто мне запретит спать столько, сколько могу и хочу? Дел особо важных нет, можно не торопясь шуршать... Одно плохо, завтрак сильно смещается, сегодня только в половине одиннадцатого есть захотела. Зато два приема пищи вообще выпадают, ужинать так вообще не хочется. Фруктов погрызу, и хватает.
Да, вчера же суперлуние обещали. К восходу, когда Луна наиболее красива, я слегка опоздала, слишком долго нежилась в душе )) Но зато так все ярко было, что камера отказалась от ночного режима, снимала спокойно Луну, которая ярче солнца, похоже, была. Вот что смог мой телефон запечатлеть...
А утро было красивым и теплым...
Как мне нравится с утра выходить и дышать полной грудью! А запахи такие, как в детстве.. Все-таки Крым имеет свой неповторимый аромат. Тут и море, и влажная от росы земля, и ароматы степей, и свежесть невероятная! Как же я рада, что исполнилась наша мечта и получилось жить в таком замечательном месте!
Ладно, это лирика, хотя именно она дает мне сиды и настроение. Но вернемся к делам насущным. Уже, наверное, с месяц, как я хочу сварить борщ )) Но все время что-то мешает. То жара, то работа, то еще какая бяка... И вот всё сложилось. Последняя моя свеколка дождалась своего часа )) И вилок капусты, купленный бог знает как давно, наконец-то покинул закрома холодильника. Зато курам досталось несколько слоев верхних листьев )) Короче, борщ сотворен и даже частично изничтожен нами на обед.
Параллельно решила хвостатым сварить утиные шкурки и прочие внутренности с вермишелькой. Ничего, хорошо так лопают, подходят и прикладываются все по очереди, уже третью мисочку накладываю.
А мужу еще и стейки кеты обжарила, и на обед к борщу, и на ужин еще осталось. Никого не обделила.
На сегодня в планах был день винограда. Ну сколько могут стоять три ящика Изабеллы? Да 50 литров ягод Молдовы. Надо их перерабатывать на жидкость. Могла бы, конечно, и сока нагнать, только я его не пью, мужу категорически нельзя, был печальный опыт. Значит только вино. Этот продукт может храниться довольно долго, хотя практика показывает, что долго-то не получается, он испаряется со страшной силой и редко доживает до следующего сезона )))
Но как представила, что весь этот объем предстоит колупать по ягодке, что мне аж страшно стало. И решила я пойти другим путем. Вот были же в строительном, и смотрела я насадки и на дрель, и на наш миксер, и хотела было уже купить, чтобы был исключительно для винограда и прочих винодельческих вещей. Но Олег остановил меня и сказал, что у него есть чистая насадка. Ладно, поверила. Зря, как выяснилось. Его "чистая" насадка оказалась в хлам замазюкана фасадной краской, еще со времен Песок. Вот жеж.... Эххх...
Ладно, где наша не пропадала. Будем вспоминать опыт Челентано. Сапог у меня нет, только калоши, но они низенькие. Зато есть упаковка полиэтиленовых пакетов, на которых так и написано - особопрочные. И да, они такие и есть, пачка большая, пользуюсь давно и успешно. Вот вместо сапог натянула их на ноги и давай плясать. В первый раз узелком закрепила на ноге, но не понравилось, все равно сползают. Ладно, буду просто руками держать, плясать в согбенном виде, нам не привыкать )) Ой, это, оказывается, так весело!
Попросила Олежку запечатлеть этот исторический момент - танцы на винограде с пакетами на ногах и в руках ))
Короче, таким макаром весь виноград где-то за полчасика и передавила. Ну и ладно, что с гронами, я его не долго на мезге продержу. Да еще и часть палок потом руками доотжимала и выкинула. Если будет завтра настроение, еще повынимаю из сусла лишнее.
Итого получилось практически пятьдесят литров сусла. Неплохо, я считаю.
Потом вдвоем с Олегом перетащили все это на веранду. А я еще долго все отмывала и оттирала. Да, кстати, добила я нашу столитровую емкость. Скол на уголке был первым звоночком. Когда винограда в бочке уже мало осталось, решила я ее перевернуть, чтобы остатки в кастрюлю высыпать. И остальные три угла просто рассыпались в труху... Пришлось потом кусочки пластмассы из винограда выбирать.. Жалко, хороший бак был. Но слишком долго на крымском солнышке простоял, не выдержал. Хотя тут подсчитали, сколько ему лет, и поняли, что уже пора. Ведь он еще лет пять у нас в колчановской бане с водой жил ))) И потом везде с нами катался, и в Песках служил и для воды, и как засолочная бочка с помидорами. Заслужил, короче, пенсию )))
Потом еще снимала с мезги предыдущую партию Изабеллы, еще часок провозилась. Вот до банок руки не дошли... Завтра все солью с осадка, попробую, может чего добавить нужно будет. На сегодня хватит винных дел )))
А муж весь день жужжал в гараже, дощечку красивую доводил до совершенства. Объявляется конкурс - кто угадает, что это будет?
После обеда наконец-то, впервые за долгое время, смогли посмотреть наш сериал. Да-да, снова под семечки и чашечку кофе ))) Купили же какие-то новые семки, дешевые. Полкило всего за 70 рублей, в прозрачной упаковке. Они довольно мелкие, но длинные, скорлупа мягкая, ядрышки небольшие, но очень вкусные. Очень правильные семечки. Долго колупаешься, а съедаешь совсем не много )))
Что еще делала? Несколько раз собирала грецкие орехи. ветром их сбивает, хожу, собираю. А сама думаю, вот бы за грибами так ходить и собирать. хотя пока грибов еще практически нет. В лиственных лесах зонтики появились, а в хвойных пока пусто. По крайней мере в местной грибной группе тишина... Ну да, мы всегда в декабре за грибами ездили. Надо будет в этом году смотаться, соскучилась по грибочкам. Может повезет, мышата пойдут, которые рядовка серая, хоть несколько баночек закрыть бы.
А пока любуюсь на будущий зимний урожай. Вот забыла сфотографировать туеву хучу зеленых помидоров, их так много, чуть ли больше, чем во время основного урожая. Интересно, созреют или нет? Ну и на деревьях, и на грядках все колосится...
Еще зимние яблоки висят, но их тоже не много. Ладно, полакомиться хватит. Да цветочки во всех уголках участка продолжают радовать...
Собака тут попросилась на улицу, вышла с ней, а потом бегом за телефоном вернулась. Облака прикольные появились. Да, теперь точно знаю, что дождям быть. Только при сильном циклоне такое появляется...
Вот такой денек сегодня получился. И поработали, и посмеялись. И погрустили. Да потому что откуда-то налетели горы мух. Никогда тут такого нашествия не было, не представляю откуда столько. Уже второй баллон дихлофоса на них истратили, и нет им конца и края.... Очень странно..
Так еще и на веранду пробираются, несмотря на сетки. И гоняем, и с полотенцами наперевес оба бегаем, и веники в ход идут, но никак не избавиться. Тут уже думаешь, вот бы похолодало, чтобы они все замерзли. Но подозреваю, что с потеплением они снова появятся. Достали....
Ладно, хватит о грустном. Жизнь прекрасна и удивительна, во всех ее проявлениях! И вам желаю радоваться каждому дню, любой мелочи, пусть улыбка не покидает ваших лиц! И конечно же, чистого неба нам всем над головой! Пока-пока!
Если вы хотите поддержать мой блог, нажмите тут.
Мира и добра!
Предыдущие публикации: