Не знаете, что вкусного приготовить на завтрак? Тогда мои тыквенные панкейки идеальный вариант! Эти нежные, вкусные, ароматные мини блинчики сделают ваше утро не только вкусным, но немножко радостным, ведь их красивый внешний вид и аппетитная подача точно порадуют каждого! Признавайтесь, посмотрев фото, вам захотелось их приготовить?
Главная изюминка этих панкейков в том, что жарятся они совсем без масла, благодаря чему получаются совсем не жирные и полезные! Обязательно приготовьте и попробуйте, рецепт как всегда простой!
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыквенное пюре - 150 г
- Сахар - 40 г
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 штука (С1)
- Ваниль - 3 г
- Сливочное масло - 30 г
- Молоко - 200 мл
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель - 5 г
ПРИГОТОВИТЬ ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ
Тыкву почистить, порезать на кусочки, выложить в сотейник, добавить пару столовых ложек воды, накрыть крышкой, иногда помешивая, потушить до мягкости. Пробить тыкву блендером в пюре. Остудить.
По этому рецепту у меня получается 23 панкейка
В ёмкости соединить тыквенное пюре, яйцо, ваниль, сахар и соль, перемешать венчиком. Добавить растопленное сливочное масло и молоко, опять перемешать. Муку соединить с разрыхлителем, просеять к жидким ингредиентам, перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
Сковороду с антипригарным покрытием разогреть, выложить 1 ст. л. теста, разровнять в круг. Выпекать панкейки с двух сторон до золотистого цвета. Рекомендую подавать панкейки со сметаной, сгущёнкой, ягодами или мёдом.
Если рецепт вам понравился, ставьте лайк и оставляйте хотя бы смайлик в комментариях. А так же, если вам будет не сложно, сохраните рецепт себе в социальные сети, кнопкой "поделиться". Все эти мелочи очень влияют на развитие моего канала, поэтому порадуйте меня своей активностью! 🥰Всем спасибо за внимание. Пеките и наслаждайтесь!