Хворост Ингредиенты ⤵️ 🔸 Мука пшеничная – 300 г 🔸 Яйца – 2 шт. 🔸 Сахар – 2 ст.л. 🔸 Сметана – 3 ст.л. 🔸 Водка – 1 ст.л. 🔸 Соль – 1 щепотка 🔸 Масло растительное – 50 г 🔸 Сахарная пудра – 30 г Приготовление 🍂 1. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить сметану и алкоголь. 2. Постепенно ввести муку, замесить крутое тесто. Накрыть, оставить на 30 минут. 3. Тесто раскатать в тонкий пласт. Нарезать на прямоугольники, сделать посередине надрез. 4. Разогреть масло во фритюрнице или глубокой сковороде до 170°C. 5. Обжаривать хворост порциями до золотистого цвета. 6. Выложить на бумажные полотенца, дать стечь маслу. 7. Обильно посыпать сахарной пудрой перед подачей. Рецепт дня #хворост #выпечка #десерт
Хворост
Ингредиенты ⤵️
🔸 Мука пшеничная – 300 г
🔸 Яйца – 2 шт.
🔸 Сахар – 2 ст.л.
🔸 Сметана – 3 ст.л.
🔸 Водка – 1 ст.л.
🔸 Соль – 1 щепотка
🔸 Масло растительное – 50 г
🔸 Сахарная пудра – 30 г
Приготовление 🍂
1. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить сметану и алкоголь.
2. Постепенно ввести муку, замесить крутое тесто. Накрыть, оставить на 30 минут.
3. Тесто раскатать в тонкий пласт. Нарезать на прямоугольники, сделать посередине надрез.
4. Разогреть масло во фритюрнице или глубокой сковороде до 170°C.
5. Обжаривать хворост порциями до золотистого цвета.
6. Выложить на бумажные полотенца, дать стечь маслу.
7. Обильно посыпать сахарной пудрой перед подачей.
#хворост #выпечка #десерт
