Девочки, мальчики! Феечки, эльфы мои... Погода..ммм... закачаешься.
Сказка просто! Тепло, солнечно и безветренно.
Я хожу в безрукавке, косынка на голове, загораю, можно сказать. На завалинке сяду отдохнуть — запахи-то вокруг какие! Травы скошенные, опавшая листва, да дрова напилены-рублены, сосна пахучая. А тем временем земля заткана блестящими нитями-паутинками. Я не пойму: началось что ли бабье лето, вторая часть?! Счастье привалило! Ох, как я люблю такую осень!
Сегодня осень в дверь мне позвонила,
Стояла на ступеньках и ждала.
Я обомлела, когда Ей открыла,
Такой она волшебною была!
Копна волос красивых, ярко-рыжих,
Точёный нос, румяность алых губ,
И взгляд такой шальной от глаз бесстыжих,
Сплошная ласка, кто здесь будет груб?
Я ошарашено в дверях посторонилась,
Она прошла и прямо вслед за ней,
Такая красота вдруг ветром взвилась,
Что не было её милей, родней...
Мы пили чай вприкуску с листопадом,
Всплакнули вместе проливным дождём.
О, Осень - ты души моей отрада!
Богат душой, кто осенью рождён...
Когда она ушла, я очень долго
Смотрела в дверь, не смея дверь закрыть!
А с неба падал снег... На память только,
Рябины грусть и образ, что нельзя забыть.
🍁Лариса Рубальская🍁
Уходить домой совершенно не хочется. Я провозилась в саду до сумрака. Ну потому что кайфовала. Всё так чинно и благородно, тихо и спокойно. Уже знаешь, что ты должна делать и с чего начинать.
Доброго вам сегодня, мои хорошие!!!!
Ну признавайтесь? Кто уже сделал в саду всё и даже больше? Чур ни я.
Я срезаю до сих пор пионы, клематисы, хосты, шалфеи, чикаю гортензии, ирисы, очитки, астильбы, лилейники. У лилий и эремуруса засохшие цветоносы выходят сами, стоит только потянуть. Розы пока не трогаю, основная масса стоит. В самую последнюю очередь ими займусь. Некоторые розочки правда уже почиканы, чтобы не возвращаться к цветнику. Не люблю знаете ли. Тем более прогноз, который обновляется каждый день, подгоняет. Не хочу в дождь работать. Да и хочется розы укрыть по сухому. Но опять же, лошадей не гоню. Наслаждаюсь. По плану, вне плана, как сердце велит.
Работаю с великим удовольствием. Без всяких сожалений. Розочки даже в обрезанном виде к себе взгляд притягивают. Загляденье. Пусть они выйдут из зимовки у нас в целости и сохранности🙏🙏Не хочу больше терять ни одной.
Посадила вчера чеснок. Около 30 зубчиков. Второй раз за всю жизнь и на этот год решила подойти к вопросу более детально. Взяла и перекопала мааааленький участок земли где есть перегной.
Вспомнила правда часа через два, когда мне понадобилась лопата. Ну, с богом!
Чеснок мы любим всей семьей. Не важно: запеченный в плове, жареный к мясу, добавка ли к борщу. Незаменимая приправа у меня на кухне.
Оо! Кстати. Я же вчера приготовила в первый раз свою курочку. Странно звучит, но эти птицы сейчас играют очень важную роль в нашем рационе. И уже не важно сколько денег мы вбухали тогда, главное что сейчас. Да феечки мои. Жизнь она многогранная и ооочень интересная.
Я сейчас наверно глупость скажу. Но для нас большой разницы вкус мяса не сыграл. Мясо мягкое, нежное. Без каких-либо лишних деталей.
И это говорит повар, который год работал с дичью. Ну извините... Дичь это дичь. А свои Машка, Дашка и Глашка это другое!
Молодые курочки совершенно другое дело, знаете ли. Да простит меня бог 😔
Меня как-то угощали тушкой бройлера. Мне тогда мясо не понравилось. Искусственно выращенное даже дома. А мои гулеванили по огороду все лето. Рацион получали полноценный. Ну вот, глаза защипало.😭😭
И все таки. Вкусно.
Что я приготовила? Да легко.
Обжарила кусочки. Они на медленном огне томились и хорошо подрумянились. Лук я не добавляю, потому что его не ем в таких блюдах. А вот морковь и перец сладкий, которого ещё ящик, это пожалуйста. Туда же пошли томаты в собственном соку и картошечка кубиками. Всё это тушилось на медленном огне. В конце варки добавила приправы, зелень и чеснок.
Вот такой день у меня был вчера.
Всё. Побежала дальше наслаждаться теплом и ароматами.
С❤️ваша Ольга.
Берегите себя и своих близких.