Помнишь то чувство, когда заходишь в ларёк в начале 90-х, а на полке рядом с пивом аккуратные серебристые банки, но не с пивом. С водкой. Тогда это казалось чем-то почти космическим — водка в банке, без пробок, без бутылок, просто открыл и пошёл. Black Death с её черепом и чёрным фоном стала символом эпохи, но она была не одна. На прилавках соседствовали и другие марки, каждая со своим характером, вкусом и запахом.
Давай вспомним те времена по-настоящему, с ароматом зернового спирта, с ценниками в тысячах «старых» рублей и с банками, которые щёлкали при открытии, как пивные.
Avrora — баночная водка со вкусом смородины и цитруса
Avrora запомнилась многим именно своей ароматизированной линейкой. Смородиновая Currant была фаворитом. Вкус насыщенный, не химозный, как сейчас в дешёвых вкусовых водках. А версия Citron отдавала лимонной цедрой с лёгкой горчинкой. Крепость — классические 40%.
Производили Avrora в Голландии, откуда она шла на российский рынок. Цена — около 3500-4000 рублей за банку. Помимо ароматизированных вариантов была Avrora Extra Smooth, мягкая, как будто её специально фильтровали через несколько слоев угля, и Extra Strong для любителей крепкой «беленькой».
Технология изготовления Avrora была самой обычной: двойная перегонка через ректификационные колонны. В запахе Avrora чувствовался аромат натуральных добавок, особенно у смородиновой версии, где ягодный шлейф балансировал с привычным спиртовым духом. Мы часто пили её без закуски, просто из банки. Молодость.
Rossia Vodka — бельгийский гость с русским именем
Rossia Vodka появилась примерно в середине 90-х. Производитель — бельгийская компания Konings. Цена — 3000-3500 рублей за банку. Я хорошо помню, как мы с ребятами покупали её перед клубом, но не ради вкуса, а ради быстроты. Одну выпил такую и заряд бодрости на целый вечер.
Запах у неё был резковатый, с лёгкой спиртовой отдушкой, которая переходила в горьковатое послевкусие. Производитель писал на банке, что напиток предназначен для коктейлей. Но, честно, в российских реалиях никто не мешал её с соком или тоником. Бодяжили всем, что попадало под руку.
Интересный момент, маркетологи Konings специально добавили слово «Rossia» с двойной «с», чтобы звучало по-русски. На Западе эта водка тоже продавалась, но плохо. Именно в СНГ она обрела популярность. По некоторым зарубежным обзорам того времени, она считалась «бюджетным аналогом» Smirnoff, но в банке.
Petrov — немецкая строгость в металлической таре
Если ты жил в крупном городе в начале 90-х, почти наверняка натыкался на водку Petrov. Производство — Германия. Банка объёмом 0,33 л стоила около 4500 рублей, то есть примерно столько же, сколько Black Death. Внешний вид был эффектный: серебристый фон, герб с орлом на щите, как будто собрались пить не водку, а какой-то элитное европейское пиво.
Немцы продавали её в первую очередь как базу для коктейлей. Но у нас, ну ты сам понимаешь, никто не заморачивался. Открывали банку и пили как есть, максимум запивали «Буратино» или каким-то «Юпи». Вкус Petrov запомнился лёгкой сладостью в послевкусии, при этом спиртовая основа ощущалась отчётливо. Аромат был чистым без «синтетики», чуть хлебный.
Интересно, что по иностранным источникам, Petrov ориентировалась на рынок Восточной Европы, и в России продажи росли особенно быстро, примерно на 25% в год. Так что недаром её помнят до сих пор.
Troika — жёсткая копия из Голландии
Troika — водка, которую производила голландская Anex International LTD. Трудно было не запомнить дизайн банки: седобородый мужик на санях, лошади, классическая «тройка», прямая отсылка к сигаретам той же марки. Цена — 3000 рублей.
На вкус Troika была самая жёсткая из всей этой баночной компании. Горчила, спиртовая составляющая буквально «била в нос». Запах напоминал сахарно-зерновую смесь, будто перегон был не самый чистый и остались какие-то примеси. Но пили её часто, просто потому что она была дешевле, а банка выглядела стильно.
Интересно, что в Голландии Troika почти не продавалась. Основной рынок — Восточная Европа и Россия. Как бы ни ругали её за вкус, у многих эта банка до сих пор вызывает ностальгическую улыбку.
Aslanov — бельгийская водка с ростовскими корнями
Aslanov — это отдельная история. Марку основали эмигранты из Ростова-на-Дону, переехавшие в Европу. Производство наладили в Бельгии. В 90-х эта баночная водка продавалась примерно по 3500-4000 рублей.
Вкус у Aslanov был классический, зерновой без ароматизаторов. Запах мягкий, с хлебными тонами, послевкусие тёплое и не резкое. Пили её «в чистом виде», особенно те, кто хотел чего-то более серьёзного, чем ароматизированные водочки.
Бренд получил несколько золотых наград ещё до «баночной эпохи»: в 1982 и 1992 годах. В Европе бренд позиционировался как средне-премиальный. Сейчас Aslanov снова доступна в некоторых странах, но уже не в банках, а в стекле.
А ты какую пил?
Баночная водка в 90-х была не просто напитком. Это был символ времени — дерзкого, дикого, иногда опасного. Кто-то предпочитал сладковатый Petrov, кто-то ароматную Avrora, а кто-то сжимал в руке Troika перед ночным походом на дискотеку.
Интересно, если бы сейчас вернуть эти марки на полки, кто бы стал фаворитом? Petrov или Avrora? Или, может, кто-то снова достал бы старую добрую Troika…