Найти в Дзене

Гены против жира: Ученые раскрыли секрет здоровья африканского народа, который не ест овощей

Нравится наш контент? Ставь "палец вверх" и подписывайся на канал! В суровых засушливых регионах Кении живет народ туркана, чей рацион на 80% состоит из мяса, молока и крови животных. Несмотря на почти полное отсутствие овощей и обилие животных жиров, они сохраняют удивительное здоровье. Ученые нашли причину этого феномена, и она скрыта в ДНК. Уникальная генетическая адаптация Международная группа ученых провела исследование с участием 300 представителей народа туркана. Сравнив их геном с ДНК соседних народов, они обнаружили восемь ключевых отличий. Самый значимый из них — ген STC1, который выполняет сразу несколько защитных функций: Эволюционное несоответствие: почему прогресс может быть опасен Исследование выявило и обратную сторону медали. Когда носители этих уникальных генов переезжают в город и переходят на «западный» рацион с углеводами и обработанными продуктами, их здоровье резко ухудшается. Они начинают страдать от ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний чаще, чем
Фото: ru.freepik.com
Фото: ru.freepik.com

Нравится наш контент? Ставь "палец вверх" и подписывайся на канал!

В суровых засушливых регионах Кении живет народ туркана, чей рацион на 80% состоит из мяса, молока и крови животных. Несмотря на почти полное отсутствие овощей и обилие животных жиров, они сохраняют удивительное здоровье. Ученые нашли причину этого феномена, и она скрыта в ДНК.

Уникальная генетическая адаптация

Международная группа ученых провела исследование с участием 300 представителей народа туркана. Сравнив их геном с ДНК соседних народов, они обнаружили восемь ключевых отличий. Самый значимый из них — ген STC1, который выполняет сразу несколько защитных функций:

  • Помогает почкам максимально эффективно удерживать воду, что критически важно в условиях хронического обезвоживания.
  • Вероятно, защищает организм от побочных продуктов мясной диеты, таких как избыток пуринов, который у других людей приводит к подагре.

Эволюционное несоответствие: почему прогресс может быть опасен

Исследование выявило и обратную сторону медали. Когда носители этих уникальных генов переезжают в город и переходят на «западный» рацион с углеводами и обработанными продуктами, их здоровье резко ухудшается. Они начинают страдать от ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний чаще, чем горожане без такой генетики.

Их организм, идеально настроенный на определенный тип питания, не справляется с резкой сменой диеты. Это яркий пример «эволюционного несоответствия», когда древние адаптации становятся помехой в современном мире.

Вывод для науки и человечества

Изучение народа туркана — это не просто этнографический интерес. Оно помогает понять, как гены и образ жизни взаимодействуют в формировании здоровья. Возможно, в будущем эти знания помогут разработать персонализированные рекомендации по питанию, учитывающие генетические особенности разных людей.

Ранее мы писали о том, что ученые раскрыли секрет людей, чей мозг в 80 лет работает как в 50.