На днях у нас дома случился великий веганский спор. Представьте: воскресенье, завтрак, я, муж, дети, и вдруг мой сын, глядя на овсянку с орехами, заявляет: "А вообще, откуда у веганов белок? Мама, они что, на одной траве живут?"
И всё бы ничего, но у нас за столом был гость — моя двоюродная сестра Яна, бьюти-фуд-блогер и убеждённая веганка. Она чуть не подавилась миндальным латте Началась бурная дискуссия. Яна рассказывала про чечевицу, я спорила про био-доступность, муж подливал масла в огонь: "Ну, бобовые — это понятно, а где же аминокислоты, ммм?" В общем, разговор был как в сериале «Друзья», только вместо кофейни — наша кухня.
После этого бурного утра я понеслась гуглить, листать статьи, читать форумы, пока не наткнулась на шикарную статью о белковых источниках для веганов и вегетарианцев. Вот она — золото! Всё по полочкам, с фактами, примерами и даже комментариями диетологов. Ну просто находка!
Делюсь и с вами. Вдруг и у вас на завтрак кто-то спросит: "А откуда у веганов белок?"
Всем вкусной еды, крепкого здоровья и, конечно, побольше белка в тарелке
жизнь #здоровье #питание #красота #ЗдоровыйОбразжизни #правильное питание #здоровоепитание #красотаиздоровье #Натуральныепродукты #Зеленыепродукты #ЗаботаОПрироде #органическаяпродукция #красота #уход за кожей #натуральная #рецепты