Минпромторг России подготовил проект постановления об утверждении Правил обязательной маркировки мясных изделий, включая мясные субпродукты и продукты из мясного жира. Как сообщает пресс-служба ведомства, документ уже направлен в правительство для рассмотрения.
Когда начнет действовать обязательная маркировка мясной продукции
Согласно проекту, внедрение маркировки будет проходить поэтапно:
• с 1 марта 2026 года начнется регистрация участников оборота в системе маркировки;
• с 1 августа 2026 года стартует обязательная маркировка мясных продуктов;
• с 1 октября 2026 года маркировка станет обязательной для колбасных изделий.
Такая поэтапная схема позволит производителям и торговым компаниям адаптироваться к новым требованиям, протестировать оборудование и наладить процессы учета.
Зачем нужна маркировка мясных изделий
По данным Минпромторга, введение системы обязательной маркировки призвано сократить объем нелегальной продукции на рынке и повысить прозрачность цепочек поставок.
Маркировка даст потребителям возможность проверить легальность товара, узнать подробную информацию о его происхождении и в случае нарушений — направить жалобу через официальные сервисы.
В ведомстве подчеркивают, что новая мера поможет защитить права покупателей, повысить качество продукции и поддержать развитие добросовестных производителей.
Добровольный эксперимент перед запуском
До введения обязательных правил планируется добровольный эксперимент, в рамках которого участники смогут на безвозмездной основе протестировать систему маркировки и подобрать наиболее подходящие способы нанесения кодов на продукцию.
Эксперимент позволит выявить технические сложности и оптимизировать процесс до перехода на обязательную систему.