Все больше россиян переходят с полусладких вин на сухие

Среди россиян отмечается снижение потребления полусладких вин в пользу сухих и полусухих. Об этом в интервью телеканалу Россия 24 заявил главный энолог винодельни Кубань-Вино Артем Васильев.

По его словам, такое изменение вкусовых предпочтений у потребителей упрощает работу производителям вин.

Все больше людей переходит в историю сухих вин, полусухих, снижается потребление полусладких вин. Это очень позитивный момент для нас, потому что все-таки сухие вина произвести проще, чем полусладкие. Есть целая градация технологических аспектов, моментов, которые необходимо соблюдать для того, чтобы произвести такие вина достаточно сложная технология , сказал Васильев.

В РФ 6 октября стартовал осенний этап акции Дни российских вин . Он продлится до 30 ноября. Покупатели могут по специальным ценам приобрести вина из российского винограда, качество которых подтверждено экспертами. Акция организована Минпромторгом, Минсельхозом и Роскачеством при поддержке Ассоциаций виноделов и экспертов рынка ритейла и Россельхозбанка, пишет Смотрим.