🥣 Гороховый суп-пюре: Объятие в тарелке! 🤗
Друзья, если ваш гороховый суп раньше напоминал цементный раствор, этот рецепт все исправит! Готовится проще, чем объяснить мужу, где находится стиральная машина 😉
Нам нужно:
🟡 2 ст. гороха
🥓 200 г копченостей (для дымного флёра)
🥔 2 картофелины
🧅 1 луковица (прольём слёзы радости)
🥕 1 морковь
ПОЕХАЛИ👇
1. Обжариваем ребрышки прямо в кастрюле на большом огне.
2. Засыпаем горох, добавляем крупно нарезанные морковь и лук - варим час (снимаем пену, следим чтобы не пригорел)
3. Вынимаем мясо, взбиваем блендером в нежное облако
4. Возвращаем мясо обратно — чтобы было ради чего жить!
А вы какой суп обожаете? По традиции с Вас ❤️ а с меня новые рецепты👩🍳
Подпишись на мой телеграм-канал, чтобы увидеть больше рецептов и проследить, как я иду к статусу шеф-повар🏆
