В мае, по данным РАТК, производство алкоголя увеличилось на 8,2% год к году, в июне — на 8,9%, в июле — на 6,6%, в августе — на 5%. В целом за январь-сентябрь производство алкоголя сократилось на 9,1% год к году, до 120,78 млн декалитров, следует из данных РАТК. Снижение связано с наращиванием производства в конце прошлого года в связи с ростом акцизов и МРЦ.
Производство водки, по данным РАТК, в сентябре сократилось на 0,2% год к году, до 7,3 млн декалитров, коньяка — на 7,4%, до 858,4 тыс. декалитров. В целом за девять месяцев производство коньяка сократилось на 17% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, до 5,706 млн декалитров, водки — на 6%, до 52,413 млн декалитров.
Опрошенные «Коммерсантом» эксперты связывают сокращение со сменой поколений, из-за которой потребителей водки становится меньше, а также с ростом популярности виски и рома, которые воспринимаются как более модные и современные напитки. Подтверждается это общим ростом производства крепкого алкоголя без учета водки, коньяка и ликеро-водочных изделий в сентябре на 17% год к году, до 1,1 млн декалитров.
Производство тихих вин в сентябре, по данным РАТК, составило 2,91 млн декалитров, что на 8,3% больше год к году. Однако игристых вин выпустили на 5,8% меньше — 1,82 млн дал. Это может быть связано с выработкой прошлогоднего урожая винограда, в то время как новый ещё не поступил на рынок. По итогам девяти месяцев выпуск виноградного вина увеличился на 11,6%, до 26,783 млн декалитров, игристого вина — на 9,6%, до 12,222 млн декалитров.
По оценкам экспертов, на фоне грядущего повышения фискальной нагрузки и роста акцизов в оставшиеся месяцы 2025 года рост производства ускорится — производители, оптовики и ретейлеры будут формировать запасы. Кроме того, будут расти продажи за счёт сезонного предновогоднего пика.