Нутрициолог Марина Жигульская выразила мнение, что от кофе стоит отказаться при появлении неприятных симптомов.
«Ответ на вопрос, нужно ли отказаться от кофе, всегда будет индивидуальным. Если организм реагирует спокойно, чашка кофе утром или днём, скорее всего, не принесёт вреда. Но если напиток вызывает неприятные симптомы, это повод обратить внимание на своё здоровье и проконсультироваться со специалистом», — сказала она в беседе с «Газетой.Ru».
Как отметила Жигульская, за бодрящий эффект прежде всего отвечает кофеин, который при попадании в организм некоторое время проявляет свои свойства, после чего разрушается и выводится. По словам эксперта, скорость этого процесса зависит от работы печени, а также от генетических особенностей.
«У кого-то ферменты быстро утилизируют кофеин, и его действие почти не ощущается. У других метаболизм идёт медленнее, из-за чего бодрящий эффект сохраняется дольше и может переходить в неприятные ощущения», — уточнила Жигульская.
В свою очередь, диетолог кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с 360.ru прокомментировала предложение ввести маркировку чипсов и газированных напитков как вредных продуктов.
«Если человек увидит на упаковке красные метки, он задумается, нужно ли ему вообще употреблять этот продукт. Конечно, эти напоминания будут действовать только на сознательных людей, но во всём мире это уже широко используется, надеюсь, будет актуально и в России», — сказала Русакова.
Ранее врач-диетолог «СМ-Клиники» Елена Устинова заявила, что самые полезные осенние овощи — это тыква, свёкла и капуста.