Для производства Morning Coffee мы используем только 100% бразильскую арабику, яркая горечь ей не свойственна, а немного горчинки - без этого вкус кофе - не кофе. Кофе обладает сложной молекулярной структурой: масло кофе липнет к кофемашине и кофемолке, рекомендуем чистить кофемашину спецсредствами раз в три месяца. Очень много зависит от помола: если излишняя горечь проявилась в арабике по Вашему вкусу - значит кофе переэстрагировался/переварился (обычно тогда он слабее льётся) - нужно увеличить помол. https://www.wildberries.ru/catalog/176882518/detail.aspx?targetUrl=EX
#кофезерновой #эспрессо #кофессобоймосква