Когда речь заходит о сдаче крови, многие путают два совершенно разных процесса: донорскую сдачу и лабораторные анализы для проверки здоровья. Подход к питанию в этих случаях принципиально отличается. Давайте разберёмся, когда можно спокойно кушать, а когда лучше воздержаться от еды.
Питание перед донацией
Стать донором на голодный желудок — плохая идея. Пропуск приема пищи может привести к слабости, головокружению и даже обмороку. Однако это не значит, что можно есть всё подряд — некоторые продукты способны испортить качество крови.
Рацион донора должен включать в себя сложные углеводы и лёгкий белок: можно съесть гречневую или овсяную кашу на воде, пасту из твёрдых сортов пшеницы, отварную говядину, куриную грудку или индейку. Хлеб тоже можно есть, но он должен быть без орехов и семян.
Что нельзя есть перед сдачей крови:
- молочные продукты, яйца и жирную пищу (сало, жареное мясо, сливочное масло) — они делают кровь мутной, из-за чего её сложнее разделить на компоненты;
- колбасы, фастфуд, копчёные блюда и соленья;
- бананы, цитрусовые и авокадо тоже лучше исключить;
- мед — он может вызвать у реципиента аллергическую реакцию;
- алкоголь — любые напитки с градусом под запретом минимум за двое суток до процедуры.
Совет: за час до сдачи крови рекомендуется выпить 1-2 стакана сладкого чая или воды — это улучшит самочувствие во время процедуры.
Подробно о подготовке к донации и рационе донора мы рассказываем здесь.
Подготовка к анализам: когда голодать обязательно
Если врач назначил исследование уровня глюкозы, холестерина или печёночных проб, придётся потерпеть 8-14 часов без еды. Даже лёгкий перекус может исказить результаты, особенно это касается анализов на сахар и липидный профиль.
Что можно кушать перед сдачей крови
Ужин накануне сдачи анализов крови должен быть лёгким: отварная гречка без масла, кусочек белой рыбы или индейки, тушёные овощи (кроме свёклы и моркови). Из напитков вода или некрепкий травяной чай без сахара.
Жирные, острые и сладкие блюда, алкоголь и кофе исключаются за 24-48 часов. Даже утренний кофе натощак может повысить уровень глюкозы и испортить картину анализа.
Важно! Перед донацией у всех доноров берут экспресс-анализ крови из пальца. Но в отличие от лабораторных тестов, этот анализ не требует голодания — главное, чтобы человек соблюдал рекомендованную диету.
Соблюдение этих рекомендаций обеспечит точные результаты анализов и лёгкую донацию без неприятных последствий для организма.
Подготовила Яна Андреева.
В проекте «+Я» мы собрали самое главное о донорстве крови и плазмы. Узнайте, как донорство меняет жизнь к лучшему!