Где перекусить в Уфе?

«Мама варит кофе»

Это сетевая кофейня, разбросанная по всему городу. На сайте написано, что у них уже 33 локации! Бизнес явно идет в гору.

Фотографии ниже я сделала по адресу: ул. Ленина, 26. Довольно большой зал для кофейни, в которой небольшое меню. Но зато есть, где посидеть, подзарядить телефон и не чувствовать дискомфорт из-за слишком близкого соседства.

Современные столы и потолок с историей

В «Мама варит кофе» я купила самый вкусный в моей жизни круассан с нутеллой!

Даже подумать не могла, что меня ждет столько (!) начинки. Совсем не пожалели шоколадной пасты. Этот образец для подражания стоит взять на заметку производителям булочек с повидлом, в которых начинку видно лишь под микроскопом.

На следующий день я снова отправилась за ним. Хвастаюсь в своем Telegram-канале, и со мной разделяют восторг. Пишут, что «никогда не видели такооого количества начинки».

Я бы ущипнула себя, но не хочу, чтобы этот вкусный сон закончился

А еще в этой кофейне можно купить космос! Для этого нужно заказать напиток «Матча — фисташка» и ответить на вопрос бариста «Зеленую или синюю?» — «Синюю».

Я не понимаю блогеров-зумеров, которые постоянно пьют матчу. У них, что ни пост, так очередной стаканчик с модным сейчас напитком. Я же очень редко даю ей шанс, но так до сих пор и не поняла прикола.

Лишь в «Мама варит кофе» мне понравилась матча. Звучит, как реклама, но нет. Там добавили какой-то секретный ингредиент (может, дело в фисташке), и я все три дня в Уфе ходила только за этим напитком.

Просто космос

Зеленая «Матча — фисташка». Вкус тот же. Вопрос лишь в цвете.

Зельеварение

Башкирское мороженое

Пробую башкирское мороженое.

Оно продается и в специализированных киосках, и в обычных сетевых супермаркетах.

Практическим путем сейчас проверим, чем оно выделяется

Торговую марку «Сливкин нос» увидите в Уфе повсюду. Есть и стаканчики, и вафельные рожки, и, как у меня, эскимо.

А почему такого носа нет у снеговика?

Еще взяла брикет с Дедом Морозом на обертке и получила фотографию «Дед Мороз и лето».

Кстати, интересно, почему нарисован такой дедушка, скажем, классический. Ведь в Башкирии свой Дед Мороз — Кыш Бабай, и костюм у него совершенно другой.

Вот оно какое, наше лето

Ресторан «Щепка»

Там много национальных блюд. Так что, если хотите узнать Башкирию на вкус — вам туда. Большая часть меню мясная, в том числе много блюд из конины.

Если кто-то скажет, что тогда вегетарианцам там не место, не соглашусь. Я пришла за атмосферой.

И заказала грибной жульен. Порция маленькая. Но вкусное горячее блюдо перед поездкой на вокзал пришлось очень кстати.

Кушать подано!

А это раф. Я без кофе никуда. Любовушка.

Маленькая радость

А еще в Уфе можно поесть в компании плюшевых гусей:

Буду рада вашим ❤️