Место где огонь, вкус и дизайн становятся единым опытом
Мы в Merilo Design создаём пространства, в которых интерьер становится частью гастрономического шоу. Один из таких проектов — «Гриль Хаус», современный мясной ресторан, где всё построено вокруг идеи открытого огня и энергии живого вкуса.
Концепция
«Гриль Хаус» — это место, где гастрономия и визуальное впечатление сливаются в единое целое. Мы сделали акцент на индустриальной эстетике, добавив современное искусство и немного театральности.
Гости видят не просто процесс готовки — они становятся его частью. Огонь, металл, отражения меди и латуни — всё это создаёт ощущение мощи и вовлечённости.
Интерьер
В основе дизайна — индустриальный лофт, переосмысленный в контексте fine dining.
- Материалы: бетон, чёрный металл, состаренное дерево, латунь и медь.
- Палитра: глубокие серые и терракотовые оттенки с акцентами чёрного и насыщенного красного.
- Декор: массивные охристые арт-объекты на потолке работают и как освещение, и как скульптурные формы.
Каждый элемент — от массивного слэба до металлических перегородок — создаёт ощущение целостности, будто ресторан существует здесь давно.
Атмосфера и опыт
Это не просто ресторан — это интерактивное пространство, где еда, огонь и интерьер формируют единый сценарий. Свет, отражения металла и текстуры бетона усиливают драматургию процесса.
Гости приходят сюда не только за вкусом, но и за эмоцией — за тем самым ощущением силы, ритма и вовлечённости, которое создаёт грамотный дизайн.
Итог
«Гриль Хаус» — пример того, как интерьер способен усиливать бренд и формировать эмоцию.
Для нас в Merilo Design этот проект — про характер, смелость и эстетику огня.
Мы создаём пространства HoReCa, которые не просто красивы — они запоминаются и работают на бизнес.
Больше наших проектов можно посмотреть здесь: https://merilo-design.ru/restorani_kafe