§§ 🍕 Преимущества рецепта
Ленивая пицца из лаваша – идеальное решение для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо без особых усилий. Этот рецепт позволяет насладиться любимой едой всего за несколько минут, используя минимум ингредиентов и посуды. Такой вариант особенно удобен, когда хочется перекусить чем-то сытным и ароматным, но времени на приготовление полноценного блюда нет.
§§ Ингредиенты
Для приготовления ленивой пиццы вам понадобятся:
- Лаваш тонкий армянский – 1 шт.;
- Сыр твердый (моцарелла, чеддер, гауда) – около 100 гр.;
- Колбаса вареная или копченая – примерно 80-100 гр.;
- Помидор свежий – 1 шт.;
- яйцо 2 шт
- молоко 100 мл. -Соль и черный перец (по вкусу)
- Растительное масло для жарки. §§ ✨ Процесс приготовления
§§§ Шаг 1. Подготовка продуктов
- Нарежьте колбасу тонкими ломтиками или кубиками.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Свежий помидор порежьте кружочками.
- Если используете зелень, мелко её измельчите.Я готовила без помидоров и зелени, моя семья не любит!). -В глубокую миску разбейте 2 яйца,соль и перец по вкусу.
-добавьте молоко и хорошо перемешайте венчиком
-Сверните лаваш в рулон и нарежьте его на полоски примерно 1 см.
Разогреваем сковороду (26см) с маслом и выкладываем туда полоски лаваша. Устанавливаем маленький огонь.Заливаем лаваш яично-молочной смесью.
Сверху равномерно выкладываем колбасу и помидор (по желанию)
Посыпаем натертым сыром.
Накрываем сковороду крышкой и на маленьком огне готовим пиццу примерно 10-15 минут.
Пицца из резаного лаваша готова, можно подавать. По желанию можно украсить пиццу зеленью.