🥐 Сочные булочки с начинкой «Идеальный завтрак» Начните день с вкусных и сытных булочек! Аппетитная начинка из колбасы, яиц и сыра под хрустящей корочкой — то, что нужно для энергетического заряда с утра. Ингредиенты (на 4 порции): Основа: •Булочки круглые/бриоши — 4 шт. •Сливочное масло — 2 ст.л. Начинка: •Вареная колбаса/сардельки — 200 г •Маринованный огурец — 1-2 шт. •Яйца вареные — 3 шт. •Твердый сыр — 100 г •Зеленый лук — небольшой пучок •Чеснок — 1-2 зубчика Соус: •Майонез — 3 ст.л. •Горчица — 1 ст.л. •Соль, перец — по вкусу Пошаговое приготовление: 1. Подготовка булочек Срежьте верхушки булочек и аккуратно извлеките мякиш Внутренние стенки смажьте растопленным сливочным маслом 2. Сборка начинки Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками Яйца натрите на терке Сыр измельчите на средней терке Зеленый лук и чеснок мелко порубите Смешайте все компоненты в миске 3. Заправка соусом Соедините майонез и горчицу Заправьте начинку соусом, посолите и поперчите Тщательно перемешайте 4