Дорога в Грузию проходит через Республику Калмыкию. Конечно же нужно обязательно попробовать национальные блюда! Останавливались покушать в Калмыкии два раза (когда ехали в Грузию и обратно).
Первый раз был уже вечер не работал интернет и навигация. Свой выбор остановили на кафе Калмыцкая кухня № 1. Хорошо, что кафе оказалось недалеко от гостиницы и мы смогли доехать на своей машине - такси тоже не работали.
Нас пригласили за стол и предупредили, что ожидание 40-50 минут. Почти полная посадка в кафе) Пока мы ждали заказ, я разглядывала интерьер - на стенах картины, музыка национальная звучит, ароматы готовых блюд витают в воздухе.
А потолок украшен всевозможными лампочками.
Заказали национальные бёреки и буузы. Конечно же это все из теста и мяса)
Салат с хрустящими баклажанами (такой популярный везде и любимый мной) - подвел... Баклажаны оказались очень жесткими и невкусными, а вот заправка у салата была вкусная.
Чай с маслом и солью я честно не рискнула пробовать, а вот муж попробовал, сказал "не моё" )))
Во второй раз мы заказали сет "Крутой калмык" - в него входят разные мучные изделия, салат и печень мы выбрали, а можно выбрать еще другое мясо. Сет понравился, печенка немного жесткая как по мне.
Был еще суп Дотур из бараньих потрошков (поэтому при заказе блюд уточняйте из чего)) А то не факт, что сможете его есть и понравится ли вкус и запах баранины. Я его не ела, тот кто ел, сказал "специфический суп".
Из напитков как и везде есть чай, морсы и т.д.
О ценах: за один литр морса 387 рублей, а сет на 935 грамм 1108 рублей, суп 291 рубль.
Я поделилась нашим мнением о блюдах, возможно Ваше мнение будет другое - так как на вкус и цвет все фломастеры разные)
Кафе нам понравилось, для знакомства с национальной кухней Калмыкии рекомендуем!