Вступить в *Мои рабочие рецепты* или *КРЕМОВЫЕ торты* НАПИСАТЬ МНЕ https://t.me/Iratort444
Телеграмм (telegram) https://t.me/cookingwithLOVE1
VK сообщество: https://vk.com/club225549357
ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/29858979/
Цветная капуста с курицей – это аппетитное и полезное блюдо, которое легко приготовить, и оно идеально подходит для обеда или ужина. Для начала нарежьте 250 граммов куриного филе небольшими кусочками и приготовьте маринад, чтобы мясо получилось сочным и ароматным. В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку кетчупа, 2 измельченных зубчика чеснока, половину чайной ложки кориандра и красный острый перец по вкусу. Залейте куриное филе приготовленным маринадом, перемешайте и оставьте на 20-30 минут, чтобы мясо хорошо пропиталось. Пока курица маринуется, разберите 400 граммов цветной капусты на небольшие соцветия. Очистите и нарежьте одну луковицу полукольцами, а одну морковь – кружочками или полукружочками, в зависимости от размера. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла. Обжарьте маринованное куриное филе до золотистого цвета, примерно 5-7 минут. Добавьте нарезанный лук и морковь в сковороду к курице и обжаривайте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте соцветия цветной капусты в сковороду к курице и овощам. Перемешайте все ингредиенты, чтобы цветная капуста равномерно покрылась маслом и специями. Налейте в сковороду немного воды, примерно полстакана, чтобы овощи и курица не пригорели. Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на среднем огне в течение 15-20 минут, пока цветная капуста не станет мягкой, но не переваренной. В процессе тушения периодически помешивайте блюдо и при необходимости добавляйте немного воды. Готовую цветную капусту с курицей подавайте горячей в качестве самостоятельного блюда или с гарниром из риса или картофеля. Это блюдо не только вкусное, но и богато витаминами и микроэлементами, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Приятного аппетита!