Новый Avero Mio. Продолжаю посещать новые места из нашей подборки новых мест, на очереди было итальянское бистро в особняке на Петровке.
Интерьер
Сам ресторан двухэтажный: на первом все столики у окон, бар и открытая кухня, а на втором будто бы более уютно, камерное освещение, большие столы. Также есть один "приватный зал" с длинным столом, где приятно отпраздновать важное событие. Интерьер минималистичный, добротный, тут много света за счет больших окон.
Кухня
Нас пригласили на торжественное открытие с аккордеоном и саксофоном, и угощали блюдами из основного меню, поэтому уже есть, что порекомендовать вам:
Перец рамиро с артишоками, соусом тоннато и каперсами 1100₽
— классика, ничего лишнего
Зеленый салат с ореховым соусом 900₽
— за счет авокадо и соуса сытный
Пирог из ягненка с костным мозгом 1300₽
— спокойно берём как основное, насыщенно и очень вкусно
Шея бычка с картофельным гратеном 1600₽
— мясо прям таяло во рту
AVERO Mio 790₽
— легкий десерт с бисквитом, карамелизированной грушей, лимонным сорбетом и ганашем, обязательно пробуем
Итог
С нами поделились, что бронь на пятницу закрыли еще в понедельник, поток людей и правда большой, желаю ресторану успехов и рекомендую для ланча или ужина. Ну и любуемся сервировкой со свечами от Катюши Минкевич
Адрес
Петровка, 34с1, метро Чеховская