КЛЮКВА — настоящий источник витаминов.
Она богата витаминами C, K и группы B, а также марганцем, медью, калием, йодом и магнием.
Эта ягода укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца, обладает антиоксидантными свойствами и поддерживает здоровье глаз.
Клюква — это не только вкусно, но и невероятно полезно для здоровья.
Ягоды клюквы активно используются в кулинарии и пищевой промышленности. Из ягод приготавливают морсы, кисели, варенья, джемы, соусы, желе, сиропы.
Сейчас сезон сбора ягод, благо в Тверской области есть болота, где эта клюква растет.
Сами мы не ходим за клюквой, а покупаем на дому.
Там даже дешевле, чем на рынке.
Купила сегодня шесть литров клюквы, это около четырех кг.
Всегда беру у этих продавцов, у них клюква всегда крупная, они рано её не собирают.
Клюква крупная, вся спелая. Храним мы ее на балконе, или замораживаем в холодильнике.
Варим из клюквы морс, кисель, можно добавлять в чай.
Так, что у нас круглый год клюква.
А вы, покупаете или сами собираете клюкву?
Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии.
Спасибо, что вы со мной, а я с вами.