Чили от Майлза Дэвиса: джазовый подход к классике Известный джазмен Майлз Дэвис был не только новатором на сцене, но и на кухне: его фирменный чили с тремя видами мяса и оригинальной подачей на спагетти с крекерами — неожиданная гастрономическая находка. Рецепт не содержит томатов, строится на говяжьем жире, луке и специях — похоже на баланс между болоньезе и рагу. Дэвис любил экспериментировать, а чили 'South Side Chicago Chili Mack' легко адаптируется под любой вкус и подчеркивает важность креатива даже в еде. Для ресторанов — отличный шанс предложить гостям актуальный comfort food в стиле джаза. Вдохновляйтесь легендами — и не бойтесь вносить свои ноты в меню! #ресторан #тренды #комфортфуд #рецепты 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Чили от Майлза Дэвиса: джазовый подход к классике
Известный джазмен Майлз Дэвис был не только новатором на сцене, но и на кухне: его фирменный чили с тремя видами мяса и оригинальной подачей на спагетти с крекерами — неожиданная гастрономическая находка. Рецепт не содержит томатов, строится на говяжьем жире, луке и специях — похоже на баланс между болоньезе и рагу. Дэвис любил экспериментировать, а чили 'South Side Chicago Chili Mack' легко адаптируется под любой вкус и подчеркивает важность креатива даже в еде. Для ресторанов — отличный шанс предложить гостям актуальный comfort food в стиле джаза.
Вдохновляйтесь легендами — и не бойтесь вносить свои ноты в меню! #ресторан #тренды #комфортфуд #рецепты
