Ина Гартен готовит лучший цыплячий салат с секретным ингредиентом
Известный шеф-повар Ина Гартен раскрыла свой секрет идеального куриного салата – свежий эстрагон. Эта простая трава придаёт блюду нотки аниса и цитруса, делая вкус более сложным и изысканным. Гартен также добавляет грецкие и пекановые орехи, виноград, смешивая майонез и сметану для кремовой текстуры. Используйте эстрагон в салатах для новой «французской» яркости и уникальности меню. Даже малая доза меняет всё!
#рецепты #шефповара #ингредиенты #инновации