Так сколько же нужно есть яиц и в каком виде, чтобы снизить уровень холестерина в крови? И возможно ли это?
Прежде, чем ответить на этот вопрос, хочу сначала рассказать про полезные свойства этих замечательных суперфудов, чтобы понять, зачем вообще нужно есть яйца.
Одно яйцо содержит примерно 6 г белка, в зависимости от размера, а также содержит витамин А, витамин Е, витамин В12, витамин В9 (фолат) и лютеин. Все эти витамины играют важную роль для нашего здоровья:
- Витамин А — нужен для здоровья глаз, хорошего зрения, обмена веществ и функционирования клеток.
- Витамин B12 — играет роль в поддержании здоровья нервных клеток и клеток крови.
- Витамин Е — действует как антиоксидант, защищая клетки от окислительного процесса.
- Фолат (или витамин B9) — помогает организму вырабатывать новые красные кровяные клетки, а также способствует росту и развитию плода во время беременности.
- Лютеин — опять же необходим для здоровья глаз и поддержания хорошего зрения, а также он положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и кожу благодаря своим антиоксидантным свойствам.Это все нужные нам полезные свойства яиц, а что же в них вредно?
Вот, что пишут блогеры:
"По словам диетолога, можно съедать одно целое яйцо вместе с желтком каждый день, если нет сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа, а уровень холестерина в крови в норме.
При наличии таковых проблем лучше все же ограничить потребление яиц до трех-четырех целых яиц в неделю. Желток содержит насыщенные жиры и может повышать уровень так называемого «плохого холестерина» в крови. Хотя пища — не единственный фактор, влияющий на уровень холестерина, важно учитывать ее при выборе блюд."
А теперь вернусь к собственному опыту в этом вопросе.
Прежде, чем описать свой реальный пример из жизни, когда я ела приличное количество яиц и получила неожиданный результат, хочу уточнить:
- Что ещё вы едите, помимо яиц?
Это очень важно. Поверьте. Ведь уровень холестерина в крови повышают очень многие продукты, а особенно, мусорная еда - гамбургеры, избыток жирного майонеза, икра, торты на жирном масляном, а особенно на маргариновом кремах, колбасы и другие полуфабрикаты, вроде сосисок, ветчины, сарделек, жирные жареные блюда, жирные супы, да и вообще, жирные продукты животного происхождения, такие, как творог повышенной жирности, жирная свинина, куриная и индюшачья кожа, жирная говядина и субпродукты, употребляемые часто и в больших количествах.
Заметьте! Ключевое слово здесь - жир!
Все эти продукты, я считаю, не допустимы в повседневном питании. Кроме субпродуктов в небольших количествах и пару раз в неделю. .
Но ведь иногда, в праздники, мы можем себе позволить немного такой еды. Ведь было бы грустно сидя за Новогоднем столом смотреть на диетический супчик и варёную куриную грудку на своих праздничных тарелках.
Вот и я не хотела грустить в этот замечательный зимний праздник. И именно поэтому налегала на все эти жирные и калорийные блюда.
Так получилось, что после Новогодних праздников я была записана на сдачу крови. И о ужас! Мой, до этого всего нормальный уровень холестерина вдруг оказался на отметке 6,8 единиц.
К тому же я добавила в весе и поэтому решила "сесть на диету".
Ровно две недели я ела гречневую кашу каждый день с овощами. В основном это были свежие огурцы, помидоры, а также салат из капусты. Вечером, опять же, каждый день я сьедала по 2а яйца всмятку. ЗАМЕТЬТЕ! СТАБИЛЬНО КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
По прошествии этих двух недель я снова сделала анализ крови. Уровень холестерина на этот раз оказался 4,2 единицы. То есть - норма!
Это лично мой эксперт и опыт!
А врач не поверила своим глазам и все допытывалась, что же я принимала? Я ей в ответ - что ничего. Это питание. А она ну никак мне не верила. Всё охала, что, мол, не может такого быть!
Если честно, то меня вообще поражают некоторые наши врачи и их тотальное неверие в правильное питание и спорт, а также в роль последних для профилактики и даже лечения некоторых заболеваний. Они верят только в таблетки 💊 и ни во что более!
А ведь с помощью правильного питания можно решить очень много проблем.
К примеру, лишний вес сильно давит на коленные суставы. Это - факт. Но врачи машут на такие мелочи рукой и выписывают горстями таблетки. Но таблетки не работают одни. Они только загасят боль и уменьшат восполение. Но полностью не решает проблемы, если человек так и будет продолжать таскать на себе огромный рюкзак 🎒 в виде лишнего веса.
Так же был у меня случай с песком в желчном пузыре. Его увидели на УЗИ брюшной полости. Каково же было удивление врача, когда я через 4ре месяца пришла на повторное УЗИ, но уже без песка! Он расстаял, как прошлогодний снег, а врач не верил, что я ничего не принимала, а только "сидела" на суповой диете.
Сначала я две недели "просидела" на Боннском супе, а оставшееся время тоже ела в основном диетические супы, почти не ела ничего жирного, а ещё активно тренировалась. И песок куда-то исчез! И это снова реальный случай из моей жизни.
Так что дорогие мои читатели. Ешьте яйца и снижайте при этом уровень холестерина в крови. Но не ешьте мусорную еду. Отправьте её по своему назначению. А именно, В МУСОР!
А также ведите активный образ жизни. Слезайте с дивана. Уже давно пора это сделать. И тогда ужасное слово холестерина покинет ваш словарный запас, а "чудесное" времяпровождение в поликлинике вы оставите по-настоящему больных людям, а также одиноким старушкам, которым скучно сидеть дома.
А теперь вернулась к сегодняшнего дню и очередному отчету по проекту 4Джи ( минус 26,5 кг за 4ре месяца).
- 05-00 стакан воды
- 05-20 1а чайная ложка масла чёрного тмина 45 ккал
- 05-30 кофе напополам с цикорием, с молоком безлактозным 3,2 % жирности напополам с кокосовым молоком 150 ккал
- 09-00 ягодное желе 60 ккал
Итого завтрак 255 ккал
- 12-00 зелёный чай
- 15-00 обед. Суп гороховый диетический высокобелковый 335 ккал. Мясо - свинина отварная не жирная 144 ккал. Лук репчатый красный 45 ккал. Хлеб ржаной 95 ккал.
Итого обед 619 ккал
- 18-00 ужин. Копченый сыр 🧀 70 ккал. Овощи, запеченые с нежирной свининой 331 ккал. Свекла отварная с подсолнечным маслом нерафинированным 90 ккал. Имбирь маринованный 15 ккал. Морская капуста 20 ккал.
Итого Ужин 526 ккал
- 19-30 перекус 1. Кефир 2,5 % жирности 78 ккал. Какао порошок 17 ккал. Отруби 35 ккал. Смесь из компота из сухофруктов концентрированная 50 ккал. Ягоды свежемороженные малина, клюква и крыжовник красный 30 ккал.
Итого перекус 1- 210 ккал
- 20-30 перекус 2. Маленькое яблоко 🍎 52 ккал. 2е чайные ложки меда с малиной 64 ккал
Итого перекус 2 - 116 ккал
ИТОГО ЗА ДЕНЬ 1726 ККАЛ
Уход и спорт за день. Масло СВD лицо. Лечебная гимнастика при артрозе коленного сустава 30 минут. Упражнения на пресс. Массаж с помощью массажного ролика.
Мы с мамой будем рады лайкам и надеемся, что вы подпишитесь на наш канал или поддержите нас, нажав на сердечко в поддержку автора.
Хочу немного рассказать о главных героях повествования, для новых читателей. На нашем канале вы, вместе со мной – Натальей Нутрик и моей мамой Галиной, пройдете наш путь похудения, оздоровления и «хорошения» с помощью моего проекта «50/50 Помоги себе сам». Краткая суть проекта – на собственной практике внедрить полезные привычки в жизнь. Я в 50 лет худею на 50 кг, а маме 85 лет и она уже похудела на 32 кг и теперь идет к новой отметке – 70 кг. Я худею со 112,4 кг и на первом этапе - "привыкание" - я похудела на 15 кг! Без голода и изнурительных тренировок. Мама же худела со 110 кг, и на сегодняшний день весит 78 кг. В минусе - 32 кг!
Сейчас я нахожусь в стадии проекта 4Джи. Это скоростной этап похудения. За 4ре месяца я буду худеть ещё на 26,5 кг.
Отдельно хочу заметить, что я никого не учу и не лечу. Все, что я описываю в своих статьях – это мое личное мнение. Я никого не критикую и ничего не рекламирую. Просто описываю только свой собственный и мамин опыт. Никого не призываю к действию. Любые решения по изменению рациона питания или образа жизни, согласовывайте, пожалуйста, с врачом.
Статья охраняется авторским правом.