Ингредиенты: Свинина 700 гр, лук 1 шт., молоко стакан, две горбушки хлеба, мука, соль, перец Мясо, хлеб с молоком и лук проводим через мясорубка (2 раза), добавляем соль и перец Сформировать котлеты, панировка из муки Поджариваем на большом огне до образования корочки, затем переворачиваем и накрываем крышкой, чтобы внутри пропеклось, когда крышку снимите, снова на огне до образования корочки с другой стороны Приятного аппетиту
Ингредиенты:
Свинина 700 гр, лук 1 шт., молоко стакан, две горбушки хлеба, мука, соль, перец
Мясо, хлеб с молоком и лук проводим через мясорубка (2 раза), добавляем соль и перец
Сформировать котлеты, панировка из муки
Поджариваем на большом огне до образования корочки, затем переворачиваем и накрываем крышкой, чтобы внутри пропеклось, когда крышку снимите, снова на огне до образования корочки с другой стороны
Приятного аппетиту