Лаборатория реставрации Анапского археологического музея рассказывает сегодня о процессе реставрации пифоса. В Древней Греции пифос (др.-греч. πίθος) представлял собой большой, часто высотой с человека, керамический сосуд для хранения припасов. В нём держали зерно, вино, оливковое масло и солёную рыбу. Памятник поступил во фрагментированном виде. На поверхности фрагментов были обнаружены пылевые и почвенные загрязнения, фрагменты гипса, следы старой склейки. Сотрудники лаборатории реставрации провели пробу на растворимость клея, который остался от предшествующей реставрации на торцах фрагментов. Также перед началом процесса реставрации был произведен микрохимический анализ на содержание водорастворимых и карбонатных солей. В результате исследования было установлено, что в структуре фрагментов памятника присутствуют хлориды (водорастворимые соли), а также было обнаружено наличие карбонатных солей.
Что же такое соли и почему они так опасны для археологической керамики? Водорастворимые