🥬 Секретное оружие спец агента бабушки Люси: капустные бомбочки с мясом.🤗
Друзья, если вы думаете, что голубцы — это скучно, вы просто не умеете их готовить! Это блюдо такое же уютное, как бабушкин плед, и такое же сытное, как диван после рабочего дня. Готовить — одно удовольствие! 😊
Нам понадобится:
🥬 1 кочан капусты (покладистый, без упрямых прожилок)
🥩 500 г фарша (смешанного, для сочности)
🍚 100 г риса
🧅 1 луковица (золотистая для сладости)
🥫 3 ст.л. томатной пасты
🥛 200 г сметаны (нежной, как обещания влюбленных)
🌿 Укроп, соль, перец — для души!
ПОЕХАЛИ👇
1. Капусту разбираем на листья
2. Готовим начинку: смешиваем фарш, отварной рис и обжаренный лук
3. Заворачиваем начинку в листья — плотно
4. Выкладываем в форму, заливаем смесью томатной пасты и сметаны
5. Тушим 40 минут в кастрюле под крышкой — пока аромат не сведет с ума всех домашних!
Подавайте со сметаной и свежим хлебом. По традиции с Вас❤️🔥 а с меня новые рецепты👩🍳
Подпишись на мой телеграм-канал, чтобы увидеть больше рецептов и проследить, как я иду к статусу шеф-повар🏆
