Жарим лук полукольцами и тертую морковь. Печень нарезаем кусочками, добавляем к луку и моркови. Жарим до готовности. Добавляем сливки и сливочное масло. Доводим до кипения. Взбиваем все блендере до однородности.
Ингредиенты:
- Печень (у меня куриная)
- Лук
- Морковь
- Сливки 10% или 20%
- Сливочное масло
Приготовление:
Жарим лук полукольцами и тертую морковь. Печень нарезаем кусочками, добавляем к луку и моркови. Жарим до готовности.
Добавляем сливки и сливочное масло. Доводим до кипения.
Взбиваем все блендере до однородности.