В Gourmandia мы всегда говорим честно: настоящая икра чувствуется сразу. Но если хочется убедиться самому — вот признаки, на которые смотрят те, кто разбирается:
📌 Настоящая икра — это всегда:
• Зерно к зерну. Она не превращается в кашу и не слипается — по икринке виден характер.
• Лопается с щелчком. Не склизкая, не пластиковая, а с натуральной хрустинкой.
• Без ядерного блеска. Натуральная икра не выглядит как конфетти. Цвет — деликатный, слегка матовый.
• Запах моря, а не маринада. Никакого уксуса, химозы и резких ароматов. Просто чистый вкус.
• Минимум состава. Рыба и соль. Всё. Остальное — от лукавого.
Важно знать: настоящая икра не может стоить дёшево. Деликатес — не про распродажи «три банки по цене одной».
В Gourmandia мы привозим икру, которую не нужно проверять — её достаточно открыть и попробовать. Всё остальное — маркетинг.
Если хочется почувствовать вкус той самой настоящей икры, — ссылка в профиле.
Берите сразу банку побольше. С мелкой всегда потом больно прощаться.
gourmandia.ru
#Gourmandia #икрапраздниккаждыйдень #икра #деликатесы #настоящаяикра #гастрономия