Я на этот раз заполнил ягодами 32 литровую ёмкость чуть больше половины. Ягоды предварительно отделил от гребней. Для давления ягод в этот раз использовал прочную пластиковую толкушку и 7 литровую кастрюлю, что обеспечивало более быстрый и чистый процесс (в прошлом году я давил ягоды руками). Процесс облегчался так же использованием второй емкости, в которую я переливал раздавленные ягоды с соком из кастрюли. Всего получилось чуть больше 17 литров готового для брожения сусла. Ёмкость плотно закрыл крышкой поставил водяной замок. 👉 Дачная жизнь: советы и идеи
Я на этот раз заполнил ягодами 32 литровую ёмкость чуть больше половины.
Ягоды предварительно отделил от гребней.
Для давления ягод в этот раз использовал прочную пластиковую толкушку и 7 литровую кастрюлю, что обеспечивало более быстрый и чистый процесс (в прошлом году я давил ягоды руками).
Процесс облегчался так же использованием второй емкости, в которую я переливал раздавленные ягоды с соком из кастрюли.
Всего получилось чуть больше 17 литров готового для брожения сусла.
Ёмкость плотно закрыл крышкой поставил водяной замок.
