Сентябрь для виноградарей — не время отдыха, а начало важного этапа подготовки лозы к зиме. В условиях большинства регионов России виноград относится к укрывной культуре: без защиты от морозов он не перенесет холодный сезон. Но прежде чем укрыть кусты, необходимо правильно провести все подготовительные работы — от обрезки до влагозарядного полива.
Грамотно выполненные осенние мероприятия помогают сохранить жизнеспособность растения и заложить основу для будущего урожая.
Хотите получать рассылку 📨об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут.
Когда укрывать виноград
Укрытие винограда проводят поздней осенью, когда растение уже завершило вегетацию и перешло в состояние покоя. Спешить с этим нельзя — слишком раннее укрытие может привести к выпреванию лозы, а опоздание чревато подмерзанием побегов.
Ориентироваться следует на погоду:
- оптимальное время — после первых устойчивых заморозков, когда ночная температура держится в пределах –5...–7 °С;
- такие морозы не наносят вреда растению, но способствуют вызреванию древесины и завершению сокодвижения.
Важно помнить, что каждая климатическая зона имеет свои сроки:
- Центральные области, включая Подмосковье — вторая половина октября.
- Северные регионы, включая Ленинградскую область — начало октября.
- Южные регионы — ноябрь, а устойчивые сорта могут зимовать без укрытия.
При выборе времени нужно учитывать не только календарь, но и состояние лозы. Признак готовности — одревеснение побегов: кора становится коричневой, побег на ощупь плотный и сухой, не холодный.
Наши материалы о применении удобрений и не только на mvagro.ru
Этапы подготовки лозы к зиме
Подготовка винограда начинается задолго до укрытия. Главная цель — укрепить растение, очистить его от зараженных частей и создать оптимальные условия для зимовки.
Основные этапы:
- Обрезка лозы.
- Обработка от болезней и вредителей.
- Влагозарядный полив.
- Непосредственное укрытие кустов.
Обрезка винограда
Перед обрезкой лозу снимают со шпалеры. Работу выполняют в сухую погоду, когда нет угрозы дождя.
- Санитарная обрезка проводится первой. Удаляются все тонкие, невызревшие, поврежденные и засохшие побеги — они не переживут зиму и могут стать источником гнили.
- Формирующая обрезка — следующий этап. Её цель — создать правильную структуру куста, облегчить укрытие и обеспечить равномерное плодоношение в будущем.
Удаленные побеги и листья обязательно сжигают, чтобы не допустить распространения инфекций и спор грибков.
Моя книга о выращивании рекордного урожая уже доступна для заказа в печатном виде 😊 Там я собрала основную информацию, которая поможет вам уверенно ориентироваться в ассортименте удобрений. Сможете быстро и эффективно подобрать нужные подкормки для любых растений в вашем саду!
Заказать можно с доставкой через Wildberries ☂️
Осенняя обработка лозы
После обрезки проводят профилактическую обработку. Важно уничтожить зимующие стадии болезней, которые могут активизироваться под укрытием.
Рекомендуется опрыскать лозу и приствольную зону:
- 3–5% бордоской жидкостью,
- или раствором медного купороса (100 г на 10 л воды).
Эти препараты защищают виноград от милдью, оидиума, серой гнили и других грибковых инфекций.
Народные методы (например, настои трав) в данном случае неэффективны — для надежной защиты необходимы профессиональные фунгициды.
Влагозарядный полив
Один из ключевых этапов подготовки — влагозарядный полив, который проводят за 1–2 недели до укрытия.
Зачем он нужен:
- насыщает почву влагой, улучшая её теплоёмкость;
- предотвращает вымерзание корней;
- помогает растению пережить зиму без стрессов.
Норма полива:
- под взрослый куст — 50–80 литров воды,
- под молодой — 30–40 литров.
Полив особенно важен в засушливую осень, когда почва не получает достаточно влаги естественным путём.
О том, как применять минеральные удобрения, я рассказываю в большом видеокурсе "Агрохимия для садоводов":
Особенности минерального питания осенью
Перед укрытием виноград нуждается в укреплении корневой системы. Для этого осенью проводят подкормку фосфорно-калийными удобрениями.
- Фосфор способствует вызреванию древесины и повышает устойчивость к морозам.
- Калий укрепляет клеточные стенки и помогает лозе лучше переносить колебания температур.
Органика (компост, перегной) может применяться только как дополнение, но не как замена минеральным подкормкам — она действует медленно и не обеспечивает растение нужными элементами в полном объеме.
Как укрывать виноград на зиму
Самый надежный способ защиты лозы — воздушно-сухое укрытие. Оно предотвращает выпревание при оттепелях и создаёт вокруг растения стабильный микроклимат.
Пошагово укрытие выполняется так:
- Под кустами размещают сухую подложку: доски, куски пенопласта или еловые ветки.
- Лозу связывают пучками и аккуратно укладывают на подложку.
- Над кустом устанавливают каркас из дуг или реек.
- Конструкцию покрывают водонепроницаемым материалом — плотной пленкой, рубероидом, агроволокном.
- Пока не наступили постоянные морозы, оставляют отверстия для проветривания.
- После устойчивого похолодания отверстия закрывают, а зимой набрасывают снег для дополнительного утепления.
Такое укрытие обеспечивает воздушную прослойку, предотвращающую выпревание и промерзание.
О том, какую профилактику провести, и как бороться с уже обнаруженными недугами, я рассказываю в своей методичке "Защита сада от болезней и вредителей":
Чего не стоит делать при укрытии
Чтобы не погубить куст, важно избежать распространенных ошибок:
- Не укрывайте виноград слишком рано. Под укрытием при плюсовой температуре лоза может начать преть.
- Не используйте солому и опилки. Они накапливают влагу, слеживаются и привлекают мышей.
- Не применяйте плёнку напрямую. Без вентиляции под ней скапливается конденсат, и побеги загнивают.
- Не забудьте замульчировать почву у основания куста — это защитит корни от промерзания.
Укрытие молодых кустов
Молодые растения (1–2 года) особенно уязвимы: их корневая система неглубокая и легко вымерзает.
Для них применяют упрощенное укрытие:
- лозу пригибают к земле,
- накрывают обрезанной пластиковой бутылкой или несколькими слоями агроволокна,
- сверху насыпают слой земли или накрывают лапником.
Такое укрытие защищает не только от мороза, но и от механических повреждений.
Об удобрениях для садовых растений я рассказываю в своем руководстве "Удобрения для вашего сада":
Основные правила зимовки винограда
Чтобы виноград успешно пережил зиму, достаточно соблюдать три ключевых принципа:
- Не укрывать слишком рано.
- Не использовать непроветриваемые материалы.
- Надежно защитить корни с помощью мульчи.
Заключение
Хорошо подготовленный виноградный куст легко переносит морозы и весной быстро трогается в рост. Обрезка, обработка, минеральная подкормка, влагозарядный полив и правильное укрытие — это не просто обязательные осенние процедуры, а инвестиция в урожай следующего года.
Подпишитесь на мою рассылку - и цены на ВСЕ информационные продукты будут для вас со скидкой! ПОДПИСАТЬСЯ 💌 Подпишитесь, откройте mvagro.ru - и убедитесь, что цены уменьшились!