Доброго дня!
Салат Деревенский я впервые увидела на прилавках гипермаркета Лента (не реклама😁), решили купить и попробовать. Он нам очень понравился, поэтому я прочитала ингредиенты на ценнике 🤭и теперь постоянно готовлю дома. Один из наших любимых салатов! Состав деревенского салата очень прост, приготовление не займет много времени, зато съедается это блюдо очень быстро.
- Курица (грудка или ножки) - 2 шт.
- Грибы маринованные (шампиньоны или опята) - 250 гр.
- Картофель отварной - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 150 гр.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Куриное филе промыть под холодной водой, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания воды уменьшить огонь до минимума, посолить и варить мясо до готовности, примерно 20-30 минут.
Остывшее куриное мясо мелко нарезать или разобрать на волокна.
Начинаем собирать салат. На дно тарелки выложить куриное мясо, слегка утрамбовать.
Смазать майонезом
Картофель натереть на крупной терке разложить поверх мяса, разровнять, слегка утрамбовать, по желанию немного посолить и смазать майонезом.
Выложить грибы поверх картофеля, смазать майонезом. Грибы предварительно промыть водой и дать воде стечь.
Поверх салата из курицы, картофеля и грибов разложить натертый на терке сыр. И слегка смазать майонезом
Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Желаю, чтобы ваша кухня была полна новых, восхитительных рецептов! Ваша Ланка.