Основной площадкой мероприятия станет Центральный парк культуры и отдыха в День народного единства.
Как сообщает региональный комитет промышленной политики, торговли и топливно-энергетического комплекса, Волгоград стал одним из крупных и туристически значимых городов, в которых пройдет фестиваль русской кухни. С 1 по 30 ноября жители и гости региона смогут принять участие в дегустации блюд. Участвующие в фестивале предприятия общепита будут отмечены в меню логотипом мероприятия. Список кафе и ресторанов, в которых можно будет попробовать кулинарные шедевры, опубликуют позднее.
Первый всероссийский фестиваль русской кухни проводится с целью объединения лучших профессионалов гастрономической индустрии для продвижения отечественных продуктов и, конечно, для знакомства гостей мероприятия с национальным колоритом.
Фестиваль был организован Минпромторгом России и Департаментом Управления Президента Российской Федерации по общественным проектам. Уже разработан единый стиль мероприятия и список рекомендованных блюд, рекомендованных для включения в меню. Помимо дегустации, гостей ждут музыкальные и интерактивные локации, ярмарка ремесел и фотозона.
Напомним, за 9 месяцев 2025 года Волгоградскую область посетили более 1,63 млн человек, что на 7,7% больше, чем в 2024. Благодаря ресурсам национального проекта «Туризм и гостеприимство» в регионе появляются новые туристические объекты, разрабатываются оригинальные турпродукты и развивается гастрономический туризм. В соответствии с задачами, которые поставил глава региона Андрей Бочаров, к 2030 году турпоток должен увеличиться до 3 млн человек, к 2036 году – до 5,4 млн.