Нарезаем банан колечками, растапливаем на сковороде сливочное масло и выкладываем банан. Взбиваем яйца, добавляем крахмал, тщательно перемешиваем, затем добавляем сливки 20%. Заливаем бананы. Готовим под крышкой на среднем огне. При подаче посыпаем тертым шоколадом. У меня на 2 яйца 1 ч.л. крахмала и 20-30 гр сливок
Нарезаем банан колечками, растапливаем на сковороде сливочное масло и выкладываем банан.
Взбиваем яйца, добавляем крахмал, тщательно перемешиваем, затем добавляем сливки 20%. Заливаем бананы.
Готовим под крышкой на среднем огне. При подаче посыпаем тертым шоколадом.
У меня на 2 яйца 1 ч.л. крахмала и 20-30 гр сливок