Ингредиенты: Приготовление: Чистим и крупно режем овощи. Варим до готовности. Сливаем почти весь бульон и пюрируем. Добавляем сливки (10 или 20%). Доводим до кипения и выключаем. При подаче посыпаем сухариками и семечками.
Ингредиенты:
- Кабачок
- Картошка
- Морковь
- Сушенный чеснок сливки
- Сухари
- Семечки (тыква, подсолнечник, лен)
Приготовление:
Чистим и крупно режем овощи. Варим до готовности. Сливаем почти весь бульон и пюрируем.
Добавляем сливки (10 или 20%). Доводим до кипения и выключаем.
При подаче посыпаем сухариками и семечками.