В Орловской области значительно снизился намолот зерна третьего класса. В текущем году в регионе доля продовольственной пшеницы составила 86%. Зерна третьего класса получено 23%, четвёртого — 63%, пятого — 14%. Лучшим зерном считается пшеница первого и второго классов. Именно из неё делают муку для макаронных изделий высшего и первого сорта. Однако в Орловской области первый класс не встречается совсем, второй бывает крайне редко — не те климатические условия. Такая пшеница произрастает в южных регионах России, в первую очередь, – в Краснодарском и Ставропольском краях. Высоко ценится также пшеница третьего класса. Однако по сравнению с прошлым годом её доля в общем урожае существенно меньше: 33,4% и 23% соответственно, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Хотя надежды были ого-го какие: в августе пшеницы третьего класса было намолочено 34,1%. К слову, по информации регионального Департамента сельского хозяйства по состоянию на 8 октября намолочено з
Орловская область подрастеряла самое ценное зерно
14 октября 202514 окт 2025
7
1 мин