Текст и фото: "Субъективный путеводитель"
Городец, что на Волге в 80 километрах от Нижнего Новгорода, хоть и малый город, а музеями необычайно богат.
Напоследок мы зашли в музей городецкого пряника в роскошном доме купца Петелина на самом краю Музейного квартала:
Городецкие пряники известны чуть ли не с 17 века, сбываясь ещё на Макарьевской ярмарке, а в начале ХХ века тут работало полтора десятка пекарен, которые держали в основном староверы, не признававшие заморских "конфектов". Выпекались на меду, в тесто добавлялись пряности, изюм и курага, но почти никогда - повидло, сгущенка или варенье. В целом, по сравнению с тульскими они гораздо мягче и сдобнее, но лично мне тульские всё же понравились больше.
В 19 веке выпекали пряники до пуда весом, а здесь видно ещё одно местное лакомство - помадки, мне, увы, опять же не близкие. А кроме того, соседство пряничного и резного промыслов породило специфическое искусство - изготовление печатных досок с характерной вогнутой резьбой, мастера которых образовывали свои династии.
Многие из этих досок - настоящие шедевры, и сделаны были ещё в 19 веке:
Продают пряники в нескольких местах, цены примерно те же, что и на тульские, и пару штук мы купили с собой. Улыбка Городца:
Благодарим за интересный материал канал "Субъективный путеводитель"
Если вы собираетесь поехать в путешествие, напоминаем, что на сайте РЖД Тур можно найти настоящий конструктор маршрутов ))
И уже открыто бронирование Новогодних путешествий!
И конечно, не забудьте подписаться на наш Дзен, где вас ждет увлекательная информация о туристических круизах, размышления специалистов в области пассажирских перевозок, иные экспертные мнения, подробные описания экскурсионных программ, красивые фотографии и видео. Вся гамма наших туристических предложений — более 100 готовых туров — доступна для вас на сайте «РЖД Тур» 24/7.