🍕 Пицца с баклажанами — продолжение 🌿 👩🍳 Как готовим: 1️⃣ Замеси тесто из сухих ингредиентов, масла и кефира. Дай полежать 15 минут, затем подмеси до упругости. 2️⃣ Раскатай пласт толщиной 1 см, перенеси на смазанный противень, сформируй бортик. 3️⃣ Выложи слоями: томатный соус, баклажаны, перец, панир, помидоры, посоли, посыпь сахаром, полей сметаной и посыпь тёртым сыром. 4️⃣ Выпекай при 250°C 15–25 минут до золотистой корочки. 5️⃣ На горячую пиццу добавь кусочки сливочного или топлёного масла. 🍅 Совет: Сок от помидоров не выливай — из него готовится нежный томатный соус со сметаной, который придаёт блюду особую мягкость и аромат. #пицца@UsefulDelights
🍕 Пицца с баклажанами — продолжение 🌿
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Замеси тесто из сухих ингредиентов, масла и кефира. Дай полежать 15 минут, затем подмеси до упругости.
2️⃣ Раскатай пласт толщиной 1 см, перенеси на смазанный противень, сформируй бортик.
3️⃣ Выложи слоями: томатный соус, баклажаны, перец, панир, помидоры, посоли, посыпь сахаром, полей сметаной и посыпь тёртым сыром.
4️⃣ Выпекай при 250°C 15–25 минут до золотистой корочки.
5️⃣ На горячую пиццу добавь кусочки сливочного или топлёного масла.
🍅 Совет:
Сок от помидоров не выливай — из него готовится нежный томатный соус со сметаной, который придаёт блюду особую мягкость и аромат.
#пицца@UsefulDelights
